2023年1月7日(土)の土曜はナニする!?「予約の取れない10分ティーチャー」で紹介された、松本ゆうみさん(ゆーママ)のお餅レシピです!
シルク餅 コンソメ風味
【材料(2人分)】
・切り餅 2個
・顆粒コンソメ、コショウ 各適量
【作り方】
① 熱したフライパンにお餅をあててスライドさせます。
Point! お餅を伸ばすとシルクのようになります。
② コンソメとコショウが入った袋に①を入れ、シェイクすれば完成です。
はちみつバターにつけたり、あんこを添えても◎。
ゆーママさんの著書。