2022年1月31日（月）のヒルナンデスでは、ダイエット女芸人リアルドキュメント！ということで、サバ缶ダイエット、小さいスプーンダイエット、みそスープダイエットを女芸人さんがトライしていました。
ここでは料理研究家Atsushiさん考案、MISOスープダイエットについてまとめています！
冬野菜とシャケの体ポカポカMISOスープ
材料：カリフラワー2片、春菊40g、長ネギ40g、焼き鮭1、切れレモン1/4個、唐辛子1本、味噌小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1.5、水200ml、酒小さじ2、ナンプラー小さじ2、しょうが10g、にんにく少々
作り方
① 春菊、長ネギをざく切りにし、カリフラワーは一口大に切ります。
しょうがはみじん切りにします。
② ボウルに①とほぐした焼き鮭を入れ、水、そのほかの調味料を加え軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱します。
③ 味噌を溶かし、器に盛ってレモンを絞ります。
※ 味噌は風味をいかすため最後に入れるのがポイント。