炒めるだけ‼︎作りおきにも！【辛ウマ♡ニラなす肉味噌そうめん】

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今日の最高気温は29度

普通に考えたら十分暑いのに

ちょっと涼しく感じるw

さて

つるん♪と冷たい麺が

美味しい季節ですね♡

お昼ごはんにぴったりの

​辛うま♡ニラなす肉味噌そうめん

炒めるだけ‼︎

『つくりおき』しておけば

何かと便利‼︎

お肉と一緒にお野菜も取れるように

【なす+ニラ】を入れています♪

コチュジャンを入れて

辛うまにして

お素麺にのせるだけで

ウマい♡

暑い日もピリ辛風味で

食欲up‼︎

素麺以外にうどんなど他の麺類や

白飯🍚にももちろん合います‼︎

(*´艸`*) 

炒めるだけ♪簡単！ごはんにもあう‼︎

​辛うま♡ニラなす肉味噌そうめん

​【材料】3〜4人分
＊豚肉 200g
＊なす 1本
＊ニラ 1/2束
＊ごま油 大さじ1〜2
＊みそ・コチュジャン・醤油 各大さじ1
＊酒 大さじ3
＊砂糖 大さじ1.5

＊そうめん 適宜
＊大葉など お好みで適宜

point‼︎
＊豚肉は薄切り肉を使用していますが
こま切れ・バラ・ひき肉などお好みでOKです

【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます

召し上がれ♡

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