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冷たい雨の日曜日☔
みなさま
いかがお過ごしですか？
私は引きこもる予定w
(*´艸`*)
❤︎
本日のおひとり様ランチは
パパッと♪簡単な
カルボナーラうどん
(今日もうどん‼︎冬のうどん率高し！w)
ほぼ5分‼︎
＼爆速でめちゃウマ♡／
バターとにんにくの風味がアクセント♪
ズボラ飯もワンランクup⁈
(*´艸`*)
ちゅるちゅる〜♪
あっという間に完食‼︎
パスタを茹でるより早いので
時間がない時にもオススメです♡
(茹でずにレンチン♪でもできます‼︎)
＼ほぼ5分／らくウマ♡
カルボナーラうどん
【材料】1人分
＊冷凍うどん 1玉
＊ベーコン 1〜2枚(1.5〜2cm幅に切る)
・バター 1かけ(小さめ)
・にんにく(パウダーorチューブ)
小さじ1/2
＊卵 1個
＊パルメザンチーズ 大さじ1
＊マヨネーズ 大さじ1
＊麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
<トッピング>
＊粗挽き黒胡椒 適宜
＊パルメザンチーズ 適宜
＊青ネギ 1本(小口切り)
【作り方】
1.冷凍うどんとベーコンを茹でる
(レンチンする場合はお皿などに冷凍うどんとベーコン
をのせてラップをして袋の表記時間加熱する)
2.器に卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ・
マヨネーズ・麺つゆを加えて混ぜる
3.茹で上がったうどんにバターとにんにくを絡める
4.うどんを2の器に入れて混ぜる
黒胡椒・パルメザンチーズを振り青ネギを添えて
召し上がれ♡
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