いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
きのうは
旅行中に溜まった録画を観ました〜♪
『下剋上球児』のラスト2回
勝つんだろうと分かっていたけど…
感動して泣き😭
『きのう何食べた』の佳代子さん夫婦との
やりとりにホッコリ笑って
ケンジのお母さんの思いにホロリとして…
溜まりに溜まった朝ドラをみて
平和な時代に生まれた事に感謝して
ハワイは大好きで癒されるけど
やっぱり日本に生まれてよかったなぁ〜と
思うなど(*´艸`*)
最新の記事はこちらです
さて今日もクリスマス🎄✨に
ピッタリのレシピをご紹介
クリスマスツリーマフィン
マフィンは
【米粉+こめ油】を
使って作っています‼︎
グルテンフリー・ノンバターです‼︎
上にクリームを絞りやすいように
ベーキングパウダーも使わず
卵の力でけで膨らませています♪
マフィンですが
シフォンのようなフワフワ♪感のある
優しい食感です
ホイップも白く
トッピングもシンプルに
✨ホワイトクリスマス✨のイメージで
仕上げました！
小さいお子さんがいらっしゃる
ご家庭なら
お子さんと一緒にカラフルに
飾りつけるのも楽しいと思います
(*´艸`*)
星と雪の結晶のチョコは
Amazonで購入したシリコン型に
板チョコを流して固めただけ
マフィンは
混ぜて！焼くだけ‼︎
とっても簡単です
クリスマスはもちろん
マフィンはグルテンフリーで
お菓子を食べたい時などにもぜひ♡
米粉でふわふわ♪＼混ぜて！焼くだけ‼︎／
クリスマスツリーマフィン
【材料】6個分
＊卵 2個
＊砂糖 40g
＊米粉 60g
＊こめ油 20g
＊豆乳(牛乳) 20g
＊バニラエッセンス 少々
＊生クリーム 100cc
＊砂糖 大さじ1〜お好みで
＊トッピング お好みで適宜
写真はシリコン型で固めたホワイトチョコ
アラザン(大・小)・粉砂糖です
point‼︎
＊トッピングにホワイトチョコを使っているので
生クリームは甘さ控えめです。お好みで砂糖の
量を加減してください
＊マフィン型にオーブン可のカップを敷き焼いて
いますが紙製のカップなどお手持ちの物でOKです
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
ご覧いただけます
召し上がれ♡
わが家の重箱は右のやつ！
(DEAN&DELUCAとそっくりさんでお手頃🉐)
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