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びっくり！した事。と
冷凍庫に埋もれていた物でおやつ♡
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今夜もパパッと♪
晩ごはん
レシピは
さばの甘辛揚げ
今日はお魚が食べたいな〜と
思ったのだけど
1番近くのスーパーは小さくて
品揃えがイマイチなので
ストックの
さば缶を使って
【甘辛揚げ】を作りました‼︎
『揚げ』と言っても
さば缶なので
①少しの油で衣をカラッと
揚げ焼き
②タレで煮からめる
2ステップ‼︎
＼10分で完成！／
しっかりめの甘辛味なのでお子さんや
お魚が苦手な人でも食べやすいです♪
おつまみにもピッタリ！
ごはんもススム‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
＼ほぼ5分／2ステップ！さば缶で簡単‼︎
さばの甘辛揚げ
【材料】2人分
＊さば缶(水煮) 2缶
＊片栗粉 適宜
＊サラダ油 大さじ2〜3
A.しょう油・はちみつ・みりん・酒
各 大さじ1.5
＊いりごま 大さじ1
＊大葉 4〜5枚(千切り)
【作り方】
1.さば缶は軽く汁気を切って大きな身は2〜3等分に
ほぐして薄く片栗粉をまぶす
2.フライパンにサラダ油を入れて揚げ焼きする
3.全体に揚げ色が付いたら取り出す
4.余分な油を拭き取りAの調味料を入れ煮詰めたら
さばを戻し入れて
煮からめる
いりごまを振り・大葉をのせて
召し上がれ♡
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