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＼材料3つ／簡単なのに本格派
ふわぁしゅわぁ♪うまーい‼︎
フロマージュガトーショコラ♡
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日曜日の夜
いかがお過ごしですか？
レシピは
ちゃんぽんスープ
お鍋用に購入して
残っていたお野菜を使って
具沢山のちゃんぽんスープを
作りました‼︎
歯科の仕事に行っていた時は
お昼休みにセブンで買っていた
大好きなメニュー！
久しぶりのコストコで⬇︎
わが家の冷凍庫のスタメン✨
＼冷凍シーフードミックス／
購入してきたので
早速、投入〜〜〜‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
シーフードが無くても
カニカマ・ちくわ・さつま揚げ
などでもOK！
麺を入れなくても
具沢山でお腹も大満足‼︎
(旦那さん用は入れたけどw)
寒い日もポカポカ♪
温まりますよ♡
具沢山ちゃんぽんスープ
【材料】2〜4人分
＊白菜 1〜2枚(ざく切り)
＊もやし 1/2袋
＊にんじん 5cm(短冊切り)
＊しいたけ(薄切り) 2枚
＊青ネギ 3〜4本
＊豚薄切り肉 100g(ひと口大に切る)
＊シーフードミックス 120〜130g
＊ごま油 大さじ1
＊にんにく(チューブ) 5〜6cm
＊水 400cc
＊牛乳 100cc
＊鶏がらスープの素 大さじ1
＊しょう油・オイスターソース 各小さじ2
＊塩・こしょう 少々
point‼︎
＊野菜などの具材はある物でOKです。
野菜はキャベツ・ピーマン・ニラ・しめじ
玉ねぎ・長ネギ・コーンなど
あれば、かまぼこ・なるとなど入れても。
＊うどん・中華麺を入れてちゃんぽん麺にしても
【作り方】
1.シーフードミックスは塩水で解凍し
肉・野菜を切り、もやしは洗っておく
2.フライパンにごま油・にんにくを入れ豚肉を炒める
3.肉の色が変わってきたら、にんじん、白菜の芯
を加えて軽く炒める
4.もやし・青ネギ・しいたけ・シーフードミックス
を加えザッと炒めたら
5.水・牛乳・鶏がらスープの素・しょう油
オイスターソースを加え煮る
6.野菜がしんなりしたら味をみて
塩・こしょうで整える
(私は塩無し！こしょうのみ足しています)
召し上がれ♡
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