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作業時間3分！火を使わず簡単な
豆乳パンナコッタ&混ぜるだけキウイソース
暑いにピッタリ！さっぱりデザート♡
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レシピは
チキンのトマト煮
冷凍ストックしている
【コストコ】のさくらどり(むね肉)と
こちらも常備品の
【カルディ】に行くたびに購入しちゃう
美味しい〜トマト缶La Prezioza
を使って
パパッと♪
超簡単‼︎
だって材料を
炊飯器に
入れるだけ‼︎
あとは
炊飯器におまかせ
放ったらかしでラクチン
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
ホロホロ♪
むね肉しっとり‼︎
めちゃ
うまっ♡
多めに作ったので残った分で
ワンプレートランチ
ごはんは【玄米+雑穀ミックス】
ごはんと合わせる時は
ケチャップを少しプラスすると
子供も喜ぶお味に♡
ちなみに我が家はごはんはまとめて炊いて
冷凍してあるよ〜♪
＼炊飯器で超簡単／むね肉しっとり♪
チキンのトマト煮
【材料】4人分
＊鶏むね肉 2枚
＊玉ねぎ 1個
＊にんにく 2片
＊カットトマト缶 1缶
＊白ワイン(又は料理酒) 50cc
＊水 50〜100cc
＊コンソメ 1個
＊ローリエ 1枚
＊塩・こしょう 少々
point‼︎
＊鶏肉はむね肉を使用していますがもも肉でもOK
＊白ワインがない場合は料理酒でも可
＊ホールトマト缶を使う場合は潰しながら加えて
＊水は空缶のトマトをすすぐように入れる
＊お好みでケチャップ(大さじ1)を加えても
【作り方】
1.鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みがある場所は開き
皮目にフォークを刺し、塩・こしょうをする
2.玉ねぎは1〜2cmにざく切り
にんにくはスライスする
3.炊飯器の内釜に皮目を下にして鶏肉を入れ
玉ねぎ・にんにく
トマト缶・白ワイン・水・コンソメ・ローリエ
を入れ、塩・こしょうをしたら炊飯モードで炊く
(早炊きOK‼︎)
炊き上がって味が足りないようなら
塩・こしょうで整える
お好みでパルメザンチーズ・パセリをかけて
召し上がれ♡
こちらもオススメ‼︎
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