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夏休みのお昼ごはんにもピッタリ！
レンチン♪で簡単♡ルーロー飯風どんぶりのレシピ
とオススメ献立。
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今夜もパパッと♪
晩ごはん♡
なすの肉巻き香味ダレ
作りました♪
豚肉はもちろん冷凍ストックの
【コストコ】三元豚ロースしゃぶしゃぶ用
ホントあると便利‼︎
【なす×豚肉】って最強の組み合わせ‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
今夜は
豚肉で巻いて
生姜をたっぷり効かせた
香味ダレをかけて
いただきました♪
じゅわーっとナスがお肉の旨味を吸って
香味ダレとの相性抜群！
ごはんがススムよ🍚
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
おつまみにもピッタリ！
なすの肉巻き香味ダレ
【材料】2人分
＊なす 2本
＊豚薄切り肉 12枚
＊サラダ油 大さじ1
【香味ダレ】
＊青ネギ 3本
＊しょうが 1片(みじん切り)
＊しょう油 大さじ2
＊酢・ごま油 各大さじ1
＊砂糖 小さじ1〜1.5
＊ラー油 適宜
＊鷹の爪 1本(種を取り小口切り)
point‼︎
＊ラー油・鷹の爪はお好みで
＊生姜はチューブでも可。お好みでにんにく
を入れても美味しいです
【作り方】
1.ねぎダレの材料を全て合わせておく
2.なすは縦半分に切り、それぞれ3等分にして
薄切り肉を巻く
3.フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりを
下にして入れ蓋をして焼く
途中で返して、全体に焼き色がついたら皿に取る
ねぎダレをかけて
召し上がれ♡
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