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こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
先週たまたま観たテレビで
立て続けに
『ニラ』がテーマ食材だったのですが
とにかく生産者さん
オススメの食べ方が目から鱗‼︎
マツコさんも絶賛していた⬇︎こちら
『ニラの釜玉』も作ってみたら
めちゃくちゃ美味しかったのですが
同じ日に
林先生の今でしょ講座で
紹介された
生産者さんオススメのレシピが
どれも簡単で
あと1品にぴったり‼︎
な物ばかり♪
だったので又々
再現レシピで作ってみました！
ニラとちくわの胡麻和え
ニラはレンチンで加熱するので
簡単・時短‼︎
後はちくわを切って
調味料と和えるだけ
加熱時間にちくわを切るから
5分かからないのでは？
簡単ウマい♡
これ何人前かな？
小鉢に入れたら4人前にはなると
思うけど…
まとめて盛り付けたら
どんどん1人で食べちゃう勢い‼︎
(*´艸`*)
ホント
あと1品やおつまみに
ぴったりだと思います♪
【材料】
＊ニラ 1束
＊ちくわ 3本
＊いりごま 適量
＊砂糖 大さじ1/2
＊麺つゆ(2倍) 少々
ニラは食べやすく切り、耐熱皿に入れ
ラップをしてレンジ600wで2分半加熱
ちくわは輪切りにしておく
レンチンされたニラはこんな感じ↓
ニラ、ちくわ、砂糖、すりごま、
麺つゆを加えて
麺つゆは3倍濃縮を大さじ1杯弱入れました
すりごまは大さじ2〜3杯くらい
和えるだけ‼︎
召し上がれ♡
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最後まで
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