こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
新潟のお友達の所は
今日は雪マークらしいです☃️
いよいよ冬本番ですね。
寒い時は
やっぱり煮込み料理‼︎
"ロールキャベツ"
なんていかがでしょう⁈
1個ずつ巻かずに
ドドーーーーン‼︎とまんまる♡
ごちそう感のある
ミルフィーユロールキャベツ
丸ごとの芯をくり抜いても
イイのですが
キャベツ感が強すぎたり
鍋に入りきらなかったり…
この作り方なら
お肉もしっかり味わえて
キャベツもトロトロ♪で
と〜っても美味しい♡
春キャベツは美味しいけれど
柔らかすぎて煮込むと溶けてしまうので
冬キャベツの方がロールキャベツには
向いています‼︎
お鍋で煮たけど
炊飯器でもOKです‼︎
寒い日に
あったかロールキャベツ
ぜひ♡
まんまるミルフィーユロールキャベツ
【材料】4人分
＊キャベツ 8〜10枚
＊ひき肉 350〜400g
＊玉ねぎ 1/2個
＊塩・こしょう 少々
＊卵 1個
＊パン粉 1/2cup
＊牛乳 50cc
＊マヨネーズ 大さじ1.5〜2
＊カットトマト缶 1缶
＊コンソメ 1.5〜2個
＊ローリエ 1〜2枚
point‼︎
＊ひき肉は豚、合い挽きなどお好みで。
＊キャベツは外側の大きめでキレイな葉を1番最初に
内側は切れてしまった葉を重ねて使えば大丈夫です
＊お鍋でにても、材料を炊飯器の内釜にいれて
炊飯モードで炊いてもどちらでもOK！
【作り方】動画レシピ
このままご覧いただけます
召し上がれ♡
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私のカラーはライラックアッシュ
着け心地も良くてリピ買いしたよ〜♪
