さんまの炊き込みごはん
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
昼間は久しぶりに
すごく暑かったけど…
夜になると
すっかり秋の気配ですね🍁
なんだか
無性に
『炊き込みごはん』を
食べたくなった
ので…
ストックの
『蒲焼き缶』を使って
『さんまの炊き込みごはん』
作りました♡
この季節になると1度は
食べたくなる秋の定番‼︎
さんまは缶詰を使うので
下処理不要‼︎
汁まで余す事なく使います
シンプルに具材
【蒲焼き缶+しょうが】のみ
だけど〜
おかわり必至‼︎
しょうががイイ仕事してくれて
めちゃウマです
(*´艸`*)
おかわり必至‼︎【蒲焼き缶】で簡単♡
さんまの炊き込みごはん
【材料】4人分
＊米 2合
＊さんま蒲焼き缶 1缶
＊しょうが(大きめ) 1片分
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊しょう油 大さじ2
＊だしの素 小さじ1/2〜1
＊青み(青ネギ、しそなど) お好みで
＊米 2合
＊さんま蒲焼き缶 1缶
＊しょうが(大きめ) 1片分
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊しょう油 大さじ2
＊だしの素 小さじ1/2〜1
＊青み(青ネギ、しそなど) お好みで
point‼︎
＊しょうがはたっぷりめがオススメ‼︎
＊新米を使う場合は水加減を若干少なめに
【作り方】
1.しょうがは薄く切って千切りにする
2.研いだ米に調味料を全て加えから
2合のメモリまで水を入れる
3.さんまの蒲焼き缶(汁ごと)としょうが
を加えて炊飯スタート(早炊き可)
4.炊き上がったら
さんまをほぐしながら全体を混ぜる
青みの野菜を添えて
召し上がれ♡
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