【10分で完成‼︎】お酒もごはんもススム！簡単♡お豆腐の照り焼き

お豆腐の照り焼きで

こんばんは〜♪

土曜日の夜

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晩ごはん

『ほぼ10分』あれば完成！

の簡単レシピ♡

しっかりめの甘辛味で

ごはんもススムし

おつまみにもぴったり‼︎

【お豆腐の照り焼き】

を作りました♡

お豆腐だけど

丼にするのもアリです♡

オススメ！

⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

【10分で完成】お酒もごはんもススム

簡単♡お豆腐の照り焼き

材料 2人分

＊木綿豆腐 1丁(300〜350g)

＊片栗粉 適宜

＊合わせ調味料

・しょう油 大さじ1.5

・酒 大さじ1.5

・みりん 大さじ1.5

・砂糖 大さじ1弱

＊サラダ油 少々

＊青み(青ネギなど) 適宜

作り方

<下準備>

・木綿豆腐は食べやすい大きさに切りキッチンペーパーで挟んで軽く重しをして水切りする。(5分程度でOK)。

・合わせ調味料の材料を合わせておく。

急ぎの場合はキッチンペーパーに2重に包んで

レンジ600wで2分加熱する。

1.水切りした豆腐全体に片栗粉をまぶしつける。

2.サラダ油をひいたフライパンでこんがりと両面焼き色をつける。

3.焼き色がついたら合わせ調味料を加え煮詰めなが煮絡める。

全体が色よく照りがついたら出来上がり

青ネギなどお好みで添えて

召し上がれ〜♪

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