フライパンひとつde【らくウマ】チキンソテーのトマトソース


チキンソテーのトマトソースで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます

今日も1日お疲れさまです♡


寒波らしいです〜
風が冷たかったですよねヽ(´o｀；


なんか明日からずっと寒そう…
(マイナスの日もありそう(；´ー｀)ノｧ´｀´)


で。たまたま見かけた
雑誌 Marisol のweb記事で
気になったこちらを⬇︎

口コミもめちゃイイから
ポチッとしてみた♡


めちゃ気になるネーミング(*´艸`*) 
【まるでこたつソックス】

なんかツボ(山陰交)の所を
温めてくれるらしい

くしゅくしゅの所を伸ばすと
長くなるから膝下まで暖かくて
ロングスカートやフレアーパンツの下に
履いても普通の靴下に見えるみたい
(*´艸`*) 


でも…ちょっと厚手みたいだから
ピッタリの靴だと入らないっぽいけど

スリッパ履かなくても
足の裏も冷たくならないらし〜♪

寒さ対策も万全‼︎





寒いと言えば…

双子座流星群みましたか？

私はお風呂を出てから
12時過ぎだったけど

寒さを堪えて外に出たら


なんと！1分くらいで
シュー‼︎と縦に流れる星を⭐️
みれましたー！

今まで最速だったかも♪



❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥



この前、注文して⬇︎


まぢめっちゃ切れるっ！

完熟トマトを切ってみた‼︎



鶏の皮もスーッと‼︎


てか。私が今まで切れ味イマイチな包丁で
切ってたから…ついゴシゴシしてるけどw

皮がスーッと切れてるでしょ！
(テレビショッピングかっw)




と。いう事で

切ったトマト&鶏肉で
チキンソテーのトマトソース
を作りました♡



フライパンでチキンを焼きながら
トマトソースも作ります‼︎

フライパンひとつで
【らくウマ♪】



フライパンひとつde【らくウマ】
チキンソテートマトソース

材料  2人分
＊鶏むね肉 1枚(ももでも可)
＊ハーブソルト 適宜
＊粗挽き黒胡椒 適宜
＊オリーブ油 
＊トマト 1個
＊玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm
＊顆粒コンソメ 小さじ1/4
＊砂糖 ひとつまみ
作り方
1.トマトは角切りに

鶏肉は半分に切って余分な脂を取り、皮目にフォークで穴を数カ所開ける。分厚い所はそぎ切りにするように開いておく。


2.薄くオリーブ油をひいたフライパンに皮目から入れて弱火でじっくりと焼く。
時々フライ返しを押し付けて
皮目をパリッとさせる


3.しっかり焼き色がついたら裏返して2〜3分焼き肉を端に寄せて、オリーブ油 大さじ1/2、玉ねぎ、にんにくを入れ炒める。


玉ねぎが透き通ったらトマトも加えて


ハーブソルト、粗挽き黒胡椒、顆粒コンソメ、砂糖を加えて時々混ぜながら煮詰める。



お皿に盛り付けてソースをかけて
召し上がれ〜♪

あればパルメザンチーズ、パセリなど振って♡


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