SNSで話題の【えのきのカリカリ焼き】作ってみた♡


えのきのカリカリ焼きで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます


みなさま1日お疲れさまです♡





SNSでも話題になった
【えのきのカリカリ焼き】
作りました〜♪


今夜のおつまみです‼︎

みんな大好き♡
ガリバタしょう油味
にしてみました♪


味付けはお好みで
アレンジ可♡


①下味をつける
②片栗粉をまぶす
③フライパンで焼く

3ステップで簡単‼︎


えのき独特の食感も残しつつ
外はカリカリ♪


うまぁ〜い♡
おつまみにピッタリ‼︎

止まらないウマさ
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾





簡単‼︎止まらないウマさ♡
えのきのカリカリ焼き

材料 
＊えのき 1株

＊しょう油 大さじ1.5
＊みりん 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm

＊片栗粉 適宜
＊サラダ油 適宜
＊バター 適宜
作り方
1.えのきは石突を切り小房に分ける。
石突を切りすぎるとバラけるので注意


2.調味料を全部合わせ、えのきに絡めて片栗粉を軽くまぶす。


3.少し多めにひいた油で焼く。
今回はオリーブ油にガリバタにしたかったので
バターをプラスしています。



両面をじっくり、こんがり焼く


油を切って出来上がり‼︎


召し上がれ〜♪





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