フライパンひとつde簡単‼︎ビールがススム♡ジャーマンポテトオムレツ


ジャーマンポテトオムレツで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡



た〜くさん
じゃがいもが
あったので


おつまみに
ジャーマンポテトを作ろうかな？と
思ったのだけど…


しっかり
おかずにもなるように


ジャーマンポテトオムレツ
にしてみました♪


スパニッシュオムレツ
みたいな感じに
ゴロゴロ具沢山で厚焼きに♡



この前 作った⬇︎ガーリックオイルが
ガーリックオイル🧄で
焼きました♪


じゃがいもとにんにくって
めっちゃ合うんです(*´艸`*) 



何もつけず
そのまま食べれるように
塩と粗挽き黒胡椒はたっぷりめに



んんんんー♪
ビールがススム🍻

時々サクッと♪となる
にんにく🧄がたまらん(*´艸`*) 





フライパンひとつde簡単‼︎ビールがススム♡
ジャーマンポテトオムレツ

材料  <20cmフライパン1個分>
＊じゃがいも 2個
＊玉ねぎ 1/2個
＊ソーセージ 4〜5本
＊オリーブ油 大さじ2
＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜
＊卵 3個

■point‼︎
＊今回はガーリックオイルを使っています。お好みでバターを加えても。
＊卵の中にパルメザンチーズやシュレッドチーズを入れても美味しいです。
＊塩味を薄くして、ケチャップなどつけて食べても。
作り方
1. ソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは5〜6mmの半月切りにし水にさらす。


2.じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーとラップで包みレンジ600wで3分加熱。


3.加熱している間にオリーブ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒める。


じゃがいもはスッと竹串などが通ればOK
濡らしたキッチンペーパーで包むとホクホクに



4.じゃがいも、ソーセージを加え炒める。


5.ソーセージに火が入ったら塩・粗挽き黒胡椒をふり全体を混ぜる。


6.溶き卵を一気に加える。


火が入ってきた卵をザックリとかき混ぜるようにしたら蓋をして弱火で焼き色をつける。



裏返してフライパンのフチから少しだけオリーブ油を足して2分ほど焼いたら出来上がり‼︎



召し上がれ〜♪





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