パパッと♪あと1品‼︎【レンジで簡単】ナスとササミのバンバンジー

ナスとササミのバンバンジーで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡




YouTubeに動画レシピをupしました♡







⬇︎きのうのブログで予告した(*´艸`*) 
レンジで作る

簡単レシピです♡


【ササミの筋を簡単！キレイに！取る方法】
の動画をみて

早速『実践しました！』という
コメントもいただきました(*´艸`*) 



もうね〜
楽しくなって

ササミの筋
100本くらい
取りたくなるよね‼︎（笑


食品加工工場かっ∑ヽ（｀□´о） www


ほんとほんと‼︎(*´艸`*) 
まだ昨日の動画みていないよ〜って方は

是非！是非！観てください♡
ササミの筋を取りたくなります‼︎www




さてレシピ‼︎

ナスとササミのバンバンジー

★あと1品欲しい時
★お酒のおつまみ
にぴったり‼︎




①ナス、ササミは
レンジで加熱

②タレは市販のごまダレに
ちょい足しアレンジ

③あとは盛り付けるだけ

超簡単です!


ごまダレ(orごまドレッシング)を
使う理由は

"練りごま"を常備している家庭が少ない
"練りごま"を買っても使いきれない
"練りごま"よりタレの方がお値段がお手頃
などなど…


夏は冷しゃぶなどで
ごまダレを使う機会も多いですもんね♪


(一応、手作りレシピも載せておきます)



ごまダレで

さっぱりササミも
コクうま♪に


【レンジ調理】で簡単♡らくウマ♪
ナスとササミのバンバンジー

材料 <2人分>
＊ササミ 2本
   ・塩 少々
   ・酒 大さじ1
＊ナス 2本
＊青ネギorしそ 適宜

〜バンバンジーのタレ〜
＊ゴマだれ   大さじ3〜4
   (ごまドレッシングでもOK)
＊すりゴマ   大さじ1〜2
＊ラー油 お好みで適宜


⬇︎ごまダレを手作りする場合は
＊練りゴマ  大さじ2
＊砂糖  大さじ2
＊しょう油 大さじ2
＊酒 大さじ1
＊酢 大さじ1/2〜1
＊すりゴマ 大さじ3〜
＊ラー油 お好みで適宜

作り方




1.ササミはスジを取り耐熱皿にのせ軽く塩をふり、酒をまわしかける。

ゆるくラップをしてレンジ600wで2分加熱し、そのまま粗熱を取る。

2.ナスは6等分したら酢水にさらす。(すぐに加熱する場合は晒さなくてOK)

3.ナスを耐熱皿に並べ、ゆるくラップをしてレンジ600wで3分半〜4分加熱。

ラップを外して冷ます。

4.ササミをほぐす。(ほぐしたら蒸し汁にそのまま漬けておく)

5.タレの材料を全て混ぜる。


お皿にナス、ササミ、青ネギを飾り
ごまダレをかけて
召し上がれ〜♪



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