下味冷凍OK‼︎ 焼くだけ【簡単】さっぱり♡鮭のレモンマリネ焼き


鮭のレモンマリネ焼きで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡



今日も暑かったですねあせる
お天気は下り坂みたいです…



さて今夜も
パパッ♪と晩ごはん‼︎


鮭のレモンマリネ焼き♡


下味をつけておけば

あとは
焼くだけ‼︎ 簡単です！


レモン🍋でさっぱり
魚の臭みもなくなり

美味しく食べれます♡



下味冷凍も可能なので
まとめ買いをした時などは

冷蔵庫へ


フライパンでつけあわせと一緒に
焼いているけれど

オーブントースターや
魚焼きグリルで焼いてもOK！





下味冷凍OK‼︎ <簡単>
鮭のレモンマリネ焼き♡

材料 <2人分>
＊生鮭 2切れ
＊イタリアンハーブソルト 適宜
＊オリーブ油 大さじ1
＊レモン汁 大さじ1
＊レモンスライス 2枚

＊ミニトマト 6個
＊アスパラガス 3〜4本

■point！
＊レモンは生を使わない場合はスライス無しでもOK。
＊トースターで焼く場合は耐熱皿かアルミホイルにのせて10〜15分程度様子をみて焼いてください。
作り方
1.ジッパーバッグに鮭を入れてハーブソルトをふり、オリーブ油、レモン汁、レモンスライスを入れ空気を抜き冷蔵庫で30分〜1時間以上漬けておく。
※冷凍する場合はこの状態で冷凍庫へ


2.フライパンに少量のオリーブ油(分量外)をひき皮目から入れて焼く。

3.皮目がこんがりと色づいたら、裏返してミニトマト、アスパラガスも加えて蓋をして蒸し焼きにする。


冷凍した場合はこんな感じ⬇︎

冷蔵庫に入れて解凍するか、時間がない場合はこのようにバットなどに水を張ってジッパーバッグごと入れ(出来たら細く水を流し)解凍する。
焼き方は同様です。



ミニトマト、アスパラガスに軽く
塩、こしょうをして盛り付けて

召し上がれ〜♪



今夜はナスとオクラ♡

ピンクの新製品を買ったよ♡



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