ラップサンドで
おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
緊急事態宣言9日目
(自宅待機10日目)
暖かくてよいお天気‼︎
お洗濯日和
今日もお仕事のみなさん
ありがとう♡
がんばって٩(ˊᗜˋ*)و
さて
少し前に作った
タコライス
その時に<冷凍ストック>しておいた
タコライスの素(…素なのか？w)
これを使って
トルティーヤを焼いて
ラップサンドに♡
材料は
<強力粉、塩、オリーブ油、ぬるま湯>
4つだけ‼︎
超簡単‼︎
寝かせ時間を除けば
5分もかからない！
生地作りや伸ばす作業を
子どもと一緒にやっても楽しい‼︎
と言うか…子どもでも作れる！
生地をホットプレートで焼きながら
食べるのもあり♪
あとは
セルフで好きな物を巻いたり
挟んで食べても♡
具材は冷蔵庫にある物でOK
カレーの残り+ウインナー+チーズ＋レタス
ピザソース+ウインナー+チーズ+レタス
などなど
豆類もあうよ♡
<超簡単>トルティーヤde
ラップサンド♡
<4枚分>
＊強力粉 100g
(今回はライ麦粉を100g中に大さじ2混ぜています)
＊塩 ひとつまみ
＊オリーブ油 大さじ1/2
＊ぬるま湯 大さじ4
＊お好みの具材
(今回はタコライスの素、ウインナー 、レタス、ミニトマト、シュレッドチーズ)
1.ボウルに材料を入れたらゴムベラなどで全体が馴染む感じに混ぜる(ポロポロな状態でOK)
2.なめらかになるように軽く捏ねたらラップに包んで30分くらい寝かせる。
(まとまりが悪い時は少しぬるま湯を足して調整する)
3.等分に切りわけたら麺棒で薄く伸ばす。
打ち粉はなし。(やりにくい時はラップに挟んで)
4.油はひかずに両面軽く焼く。
冷凍してあったタコライスの具を必要な分だけ適当に割って耐熱ボウルに入れてラップし、レンジ600wで2分半ほど加熱。
ザッと混ぜて解凍できてなければ追加で30秒間〜1分加熱して。
5.トルティーヤにお好みの具を巻いて
出来上がり♡
クルッと巻いて
食べやすいように
セリアのラッピングペーパーで
包んだよ♡
半分に折る感じで
具を挟んでもOK‼︎
召し上がれ〜♪
冷めてもOK！
一枚ずつラップしてジッパーバッグに入れたら
冷凍保存も出来るよ♡
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