土曜日の夜
いかがお過ごしですか？
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きのうは
作・演出 三谷幸喜さんのミュージカル
「日本の歴史」を観に行ってきました
めちゃくちゃ面白かった
7人のキャストが1人何役もこなす舞台は
衣装や場面もテンポよく切り替わって
しかも…
この人がこの役をやるの？っていう
意外性や面白さなどなど含め
どんどん引き込まれて
本当に楽しい時間でした〜
さて
材料は3つだけ
とろける半生ガトーショコラの
ホワイトチョコverです
手順も簡単だし
焼き時間も短いのでクリスマスにもオススメ
材料3つ♡とろけるぅ〜
半生ホワイトガトーショコラ♡
<12cm 丸型(底ぬけ) 1台分>
＊卵 2個
＊ホワイトチョコ(板チョコ) 2枚
＊薄力粉 10g
1.卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。
2ホワイトチョコを適当な大きさに割り
ボウルに入れて湯煎(orレンチン)で溶かす。
3.ときほぐした卵黄を少しずつ数回に分けて加えてホイッパーでよく混ぜる。
4. 3のボウルに薄力粉を振るい入れて、よく混ぜる。
オーブンを180度に予熱スタート。
5.卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。
6. 4のボウルに2〜3回にわけてメレンゲを加える。1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
7.型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼き出来上がり。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
お好みで粉砂糖などふって♡
マフィンカップで小さく焼いたver
ミルクチョコレートver
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