冬の、りんごのキッシュ。 |  Norikostyle ワインに合う!毎日食べたいチーズおつまみ

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一度作るとハマってしまう、りんごのキッシュ。

 

バター(またはココナッツオイル)でしんなりと炒めて、

卵液を注いで、チーズをかけて焼くだけ。

 

りんごは通年手には入るけれど、蜜の入った美味しさはやっぱり格別。

 

りんごのフルーティーな甘酸っぱさと、シンプルなチーズの風味。

 

甘味と塩味と酸味、ん~美味しい。

 

 

 

 

バナナよりもりんごが好きな息子。

 

キッシュにしても違和感はなく、美味しい~と満面の笑みでした。

 

 

 

 

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