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日本人が大好きなマグロ。
お寿司はもちろん、マグロってすごく馴染みがありますよね。
今回は、マグロをワインに合わせました。
マグロを使ったレシピ3品をご紹介しています。
自家製ツナのカナッペ
マグロのチーズタルタル
マグロのソテー サルサソース
詳しいレシピは、ワインショップのオンラインサイト＜ENOTECAonline＞のワインの読み物にて。
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魚には白ワインでしょと思いがちですが、赤ワインも合うんです。
ぜひぜひちょっとしたポイントも書いているので、ご覧くださいね。
＜ENOTECAonline様掲載の過去記事＞
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