Norikostyle
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チーズをそのまま食べることはもちろん好きなのですが、
おつまみ代わりになるお菓子を作ることも大好きです。
コンテチーズのクラッカーは、材料3つだけ。
甘みのない、お酒のお供のお味です。
【作りやすい量】
コンテチーズ 30g
強力粉 50g
無塩バター 30g
【作り方】
1 コンテチーズはすりおろす。
バターは柔らかくする。（常温で戻す、またはレンジで軽く温める。）
2 コンテチーズ、強力粉、バターをポリ袋に入れ生地を揉む。
（または生地をまとめたら、そのまま伸ばす） 上から麺棒で1mmほどにのばす。
ポリ袋を切り、好きな形に切る。
3 予熱180度のオーブンで10分焼く。
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