おはようございます。
宝塚ワインサロン 紀子です。
昨日のおもてなしには、少しいつもの家庭の味わいとは違うものをお出ししたいなと
香りだけ異国的な雰囲気にしたムースを作りました。
これ何の香りだろう？？って盛り上がり＾＾
おもてなしって、こんな小さなサプライズ感が好き。
新玉ねぎとココナッツミルクのエスニックムース
この香りなんだろ～？という正体は「カルダモン」
こちらの記事でも以前ご紹介していますね＾＾
じっくり甘さを引き出した新玉ねぎと、ココナッツミルクと一緒にカルダモンを使用します。
前日に作っておけるので、おもてなしにも便利ですよ♪
レシピはNadiaでご覧くださいね
by 紀子
調理時間：30分
Comment新玉ねぎの甘さとココナッツミルクの甘さを、カルダモンで引き締めたムース。滑らかさで、いくらでも食べれそう！コクのある白ワインの前菜に。前日に作っておけばおもてなしもラクです。
久しぶりのおもてなしでした♡
【掲載】
いつもレシピを置かせていただいているレシピサイトNadiaさんの、本日のトップページに掲載いただいてます。
Nadia
掲載いただいているレシピは、作り置きの定番「鶏ハム」です。
ぜひチェックしてみてくださいね＾＾
4月ももう1/3を過ぎたのか！と少し驚きですが…
暖かく活動的になれる時期ですね♪
今しかできないこと・今の自分だからできることを精一杯♡
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