【2005/08/28】
----のり----
このキャンティ・クラシコは酒屋のお薦めで何年か前に買って保管していたものです。重厚な葡萄の旨味ががっつーんとくる美味しい一本でした。旨味の通奏低音として、適度な酸味とタンニンがバランスしてます。香りがもうちょっと華やかだと嬉しいのですけど、キャンティで香りがゴージャスなのはほとんどお目にかかったことがないから、つくりが元からそうなのでしょうかね。。。3000円くらいだったと思います。
----えり----
一回の食事で飲みきれず、翌日の夜にも引き続き飲んでみましたが、やっぱりおいしかったのはキャンティだからなのかしらん？('-'*)
【2005/08/27】
ア・リッチョーネ
----のり----
トスカーナだそうです。樹齢50年以上の古木からしかつくらない希少な逸品とのこと。そんなこととはつゆ知らず、うまー！っと飲んでしまいました。いや･･･正確には･･･奥様にうまーとほとんど呑まれてしまいました・・・爆
濃厚な香り。
----えり----
タンニンっすよ。とお店の方かた言われたとおり、はじめの一口は、タンニンがむきゅーっと両あごにきましたが、二口目からはめきめきと本領を発揮！
【2005/08/26】
----のり----
これまたRutherfordからのお気に入りの一本。
PINE RIDGEのCSは抜栓後しばくするとふくよかな香りがします。花の蜜を思わせるような甘い香り。干した果実のような濃厚な香りがします。4年目ですが、もうタンニンがバランスよく収まるくらいまで角が取れて、するするどんどん飲みたくなるような美味しさ。NAPAワインらしい、パワフル且つ飲みやすい風格です。
----えり----
あけたときから、これは美味いぞ！とわくわくさせてくれる香りがほわわ～んと。
花の香りのような、甘い感じの香りでしたが、味はしっかりぎゅぎゅぎゅという感じ。
今、日本でいくらくらいなのかなぁ、と検索してみたんだけど2001年はみつかりませんでした。。。
【2005/08/21】
----のり----
開けたときには少し冷えすぎていて、香りがマッタクせずに「こりはアカンかも･･･」と思ったのでした。
ボルドーグラスに注いで待つことしばし15分。
少しだけスパイシーな香りと一緒に、濃厚な熟した果実の香りがふんわり。
心地よい酸味と苦味が折り合いながら「うまー」となりました。
もう少し飲み口が滑らかだということないのですが、価格からすると申し分ないワインです。
-----えり------
のり曰く、ちょっとやばいかも。とのことでしたが、あけてみたらダイジョーブ♪時間とともに、香りもたって、おいすぃ～！
当日、のりお手製トマトソースの中の唐辛子を思いっきりかじってしまい、あやうく味を失うところでしたが、ぎゅぎゅっとしたタンニンは健在。かなりオリがあったかも。
【2005/08/13】
サンマルク
----のり----
サリーチェ・サレンティーノのリゼルバです。
思いのほか軽やか。でも素直で飲みやすくまずまずでした。
軽めの鳥料理や、子牛などには向いていると思います。
-----えり------
外出先で飲んだこちらもハーフボトル。冷え冷えで出てきたので、ちょっとびっくりしましたが、香りもよく、時間とともに本来の美味しさがでてきました。
値段の割にはしっかりした美味しさだった気がするよ。
【2005/08/12】
----のり----
メルローにしてはタンニンがしっかりしてましたね。
まだちょっとかたかったのかもしれません。
あまり香りは強くないのが残念なところです。
飲み口は徐々に柔らかくなって、気楽に食事しながらの赤ワインとしてはお薦めです。
-----えり-----
今夜はちょこっとのみたいな、ということでハーフボトル。
はじめのうちは、少しタンニンが気になるというかスパイシーっていうのかなぁ、そんな感じがしましたが、時がたつにつれいい感じに・・・
【2005/08/07】
----のり----
RombauerはMr.ラルフ・アンガマンの奥様にお薦めして頂いたワイナリーです。セントヘレナの山奥?ですが、けっこう流行っていました。あまーい蜂蜜を思わせる香り。香りを裏切らないあまーいシャルドネです。端麗辛口が好きな人にはちょっと・・・でしょう。でもこういった柔らかくて甘口のシャルドネはけっこう人気ですね。
個人的には、料理と一緒にというより、これだけフルーツやチーズを肴に飲むのがいいかなと思います。
甘いといっても、上品な飲み口＆滑らかさでお薦め。
----えり-----
夏だからかなぁ。以前よりも白ワイン率が高い我が家です。
どちらかというと、はちみつみたいなとろみ感のある感じ。
これは、春に行ったＣＡのお店で買ったもの。たぶん。
【2005/08/06】
ココゴローゾ
----のり----
本郷のイタリア料理店ココゴローゾで頂きました。
ネグロアローマという葡萄だそうです。初めて飲みました。最初に立ち上った香りは、上質なボルドーものを思わせるようなしっとりとして重厚なものでした。味わいもカベルネとメルローをブレンドしたようなかんじですが、非常に美味しかったです。6ヶ月バリックで熟成したものだそうで、そのせいか柔らかいけど力強いスモーキーな香りもします。加えて、かすかにスパイシーなニュアンス。甘い果実の熟した香りやなめし皮の匂いなどもします。ココゴローゾで8200円。ネット通販で5000円程度。素晴らしいコストパフォーマンスです。同程度の品質でフランスワインを入手しようと思ったら、1万円は下らないと思います。
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お店から、いくつかお勧めをだしてもらった中から選んだ一品。エレガントですよ、というコメントのとおり、品があるというか背筋がぴんと伸びる感じの香りと味。
本当に美味しいワインは、香りと味で、空気がおいしくて空が広い風景に意識をつれていってくれるのです・・・
なのに、値段がお安い！(*゜∇゜)
早速、ネットで探索中・・・
【2005/07/31】
-----のり-----
お馴染メリーベールのシャルドネ03年版です。
例年に比べて、少し甘めかもしれません。和食と合わせると丁度いいかもです。向こうで買うと1600円くらいなのでとてもコスパいいのですが、日本では3000円くらいかなぁ･･･
------------えり----------------
やっぱりおいしいね、シャルドネちゃん。
この値段でこの美味しさは、ほんとびっくりするところです。先日、CAにて箱買いして山分けしてきたものですが、待ちきれずに早速・・・・
うむ。やっぱり美味しい♪
【2005/7/29】
ラ・マーレ・ド・チャヤ
-----のり-----
シャトー・ベイシュベルの98年です。十分で柔らかなタンニン。バランスのよい酸味と旨味で素晴らしい。コースのメインが牛のステーキだったので、相性抜群でした。また力強いしっかりした料理と共に味わいたいものです。今回はハーフだったので?食後のチーズに行き着く前に空いてしまいました。たはは・・・
-----------えり-------------
結構なお値段のハーフボトル。それだけあって（？）か、美味しかった。最初の白ワインが濃厚なシェリー酒のような味だったので、少し渋く感じたかもかも。
