【2005/08/28】
----のり----
このキャンティ・クラシコは酒屋のお薦めで何年か前に買って保管していたものです。重厚な葡萄の旨味ががっつーんとくる美味しい一本でした。旨味の通奏低音として、適度な酸味とタンニンがバランスしてます。香りがもうちょっと華やかだと嬉しいのですけど、キャンティで香りがゴージャスなのはほとんどお目にかかったことがないから、つくりが元からそうなのでしょうかね。。。3000円くらいだったと思います。
----えり----
一回の食事で飲みきれず、翌日の夜にも引き続き飲んでみましたが、やっぱりおいしかったのはキャンティだからなのかしらん？('-'*)