サンライズエクスプレス瀬戸の旅
高松からフェリーで直島にわたり
直島で、1泊
泊まった宿は、素泊まりなので
朝食を求めて〜
『パン トコリ』に
店前で、オープン待ち
撮影禁止の看板は、オープン前から立っているので
外観や、店内の写真は撮ってません。
古民家を改装しての店舗
店内も趣のある感じ
入ってすぐにショーケースがあり
パンはそこに並んでいる
小麦のいい香りが広がる店内
口頭注文をして
現金でお支払い
おむが頼んだのは
ベーコン
チーズパン
バケット
合計７８０円
パンの入った、袋からも
いい香りが！！
ベーコンは、
クミンシードが
かなり効いていて
スパイ好きにはたまらない
そして、ハード系パン好きには
嬉しい生地
チーズパンは、
カリッとしたチーズが
濃厚〜
バケットは、
小麦香る
外は、パリッとかため
中は柔らかく
何もつけなくとも、美味しい〜
ごちそうさまでした。