携帯で投稿した、モブログの写真差し替え版です
(撮影
Panasonic DMC-GF1＋20mm F1.7)
3/27 今日の２本目ビールは、ベアードの季節限定
『ダークスカイ インペリアル スタウト』を
今年の『ダークスカイ インペリアル スタウト』は、瓶のみなんだよね～
珍しく
樽生用の仕込み、忘れちゃったんだって(^^;
栓をあけると、ホップのいい香りが
色の濃い、ふっくらの泡
口にふくむと、華やかな香りが鼻に抜ける
いい香りだ
香り高く
ホップが苦い時に出すような香り
ローストされた麦芽の甘さが
濃厚であり
コクのある高い香りも
こりゃーうめぇ～って言う以外に言葉が浮かばない。
んでもって後味には
ホップの香りが広がってから、程よい苦味がじわじわ戻ってくる感じ
ローストの香ばしさと残る苦味
なにより、飲み込む時のホップ感
ホッピーだしＩＰＡを飲んでる時のような
ホップ
甘さも強いけど
香りには既にノックダウン状態だよ～
液温上がると、ホップの香りが強くなる
う～ん、ホッピー
うめぇ～
このホップな感じがいかにもベアードなんだよね～
やめらんねぇ～(≧ε≦)
上手すぎだ
原材料：大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール分：９％
購入したのは、新宿ルミネエストB1 osakaya
さん
2010-03-28 01:36:53