4/1 今日のビールは、ビアフェスタ２月のビール
富山県 いきいき地ビールの『黒部氷筍ビール』を(￣▽￣)
約１ヶ月ぶりに飲みます。
栓をあけると、鋭いようなロースト麦芽の香り
なぜか冷たいような、またアイスコーヒーの様な香りがするでふ
グラスに注ぐと、泡立ち弱く
高い位置から注いでようやっと泡が！
相変わらず、濁りの強い黒で
ぜんぜん透けない、でも真っ黒ではなく、ちょいブラウンだ。
口にふくむと、炭酸弱め
ロースト麦芽のいい香りが鼻に抜ける！
程よい酸味が少し強くなって
味が少し薄れたような気がする…
後味のスッキリ感は強く！！
非常に飲みやすい黒が、更に飲みやすい。
ごくごく飲めちゃいそう！！
酵母を入れるとブラウンが強く
濁りも増す！
炭火コーヒーの様な香ばしさと酵母のまろやかさが一緒に来て、程よい酸味が残るよ
500mlくらいで飲みたいな～
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：約５％
製造年月日：１０．２．２８
賞味期限：１０．０５．２７