ゴーヤとピーマンのさっぱり煮

材料

ゴーヤ　　１本

ピーマン　４個

ツナ缶　　１缶

ハチミツ　大４

醤油　　　大３

酢　　　　　大３

ゴマ　　　適量

鰹節　　　適量

①　ゴーヤは塩茹でしておく

②　鍋にピーマンとツナ缶と茹でておいたゴーヤを入れ、炒める

③　ハチミツ・醤油・酢・ゴマを加え、１０分くらい煮詰める

④　器に盛って、鰹節をかけて完成！！

　ちょーーーーご飯が進みます(≧▽≦)

　使ったゴーヤとピーマンはもちろんおばーちゃんちのです！！

　やっぱり美味しい～

　夏野菜を食べて元気いっぱい！！

　今年は浴衣を着る予定がないのでさみしい・・・・

　去年着た浴衣をのせちゃいます

　正面はブスだからうなじね（笑）

おやちゅみ

ポテトサラダ

材料

じゃがいも　　３個

玉ねぎ　　　　１個

きゅうり　　　　１本

　卵　　　　　　２個

ベーコン　　　４枚

生クリーム　　大１

マヨネーズ　　適量（大４くらいかな）

塩・こしょう　　少々

①　・じゃがいもはシリコンスチーマーで柔らかくなるまでチン

　　・卵はゆで卵にして潰しておく

　　・ベーコンは適当に切り少し焼き色がつくまで炒めておく

②　きゅうりは輪切り・玉ねぎは薄切りにして

　　塩をふってしばらく置いておく

　　水分が出たら水気をしぼる

③　じゃがいもは皮をむいて潰す

　　きゅうり・玉ねぎ・卵・ベーコンを加え混ぜる

④　塩・こしょう・生クリーム・マヨーネーズを加え、

　　味をみて完成！！

　美味しいはず（笑）

　好みがあるからね・・・・

　ユーチューブで怖いのみてから寝よう！！

　おやすみなさい

　今週も元気に頑張ろう

いももち

材料

じゃがいも　　２個

片栗粉　　　　大１

　酒　　　　　　大１

醤油　　　　　　大２

みりん　　　　大２

サラダ油　　　大２

①　じゃがいもは竹串が通るまでシリコンスチーマーでレンジでチン

②　皮をむき、細かく潰す

③　片栗粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよくコネコネして

　　一口大に丸める

④　フライパンを熱し、油を入れて強火で両面に焼き色がつくまで焼く

⑤　焼き色がついたら弱火にして、余分な油をとってから

　　酒・醤油・みりんを加え全体に絡める

　　器に盛って完成！！

　もちもちしていて美味しいよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

　おばーちゃんから大量のじゃがいもをもらったので作った♪

　やっぱりおじーちゃん、おばーちゃんの作る野菜が一番うまい！！

　いつも美味しい野菜たちを作ってくれてありがとうﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

　大好きです≧(´▽｀)≦