◆ヘッコーン（茸）

　先週カンチャナブリー方面へ行く前に、バンコク在住のブロガーさんから「ヘッコーン」というこの季節のみに出回る特産の茸の話を聞いた。
　まさに旬であり、道端でもお土産用にいっぱい販売していた。こんな色かたちをしている。



　途中、レストランがあったので、このヘッコーンを使った料理があるか聞いてみた。



　「あります」という返事だったのでここで昼食をとることに。
　これがヘッコーンと他の野菜を炒めたもの。



　美味しそうでしょ？ヘッコーンを１つご飯の上に乗っけてみました。



　よせばいいのに他にもこんなにいっぱい食べ物頼んで、、、。満腹！