◆疲れた肝臓に

　何年か前から週に4日間の「休肝日」を作り実行していたのですが、このところちょっとだらけてしまい、必ずしも守られていません。
　肝臓にいいといわれている「しじみ」。これも日本からの持ち帰りです。真空パック、常温保存可能。７つの小袋に分けられています。そのまま熱い味噌汁をかけるだけでシジミ汁の出来上がり。私はいちおうちゃんと手抜きせず最初から作っていますけど。しばらくこれを飲んで疲れた肝臓をいたわることにします。