呑みネタのまとめ2014/7/26-8/1

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ　ハバネロTV

ハイボと酎ハイと中華料理と？酒呑み歩き　神田・鶴亀

呑みネタのまとめ　２０１４年７月２６日～８月１日

Twitter @wawon_tweet2 で呟いた気になる呑みネタをまとめました

まとめきれないくらい呟いているのでフォローよろしくです

「とりあえずビール」は健在！男性6割、女性4割が”とりビー派”

8/1「世界ビール・デー」、8/4「ビアホールの日」を前に、イマドキの飲酒事情を紹介。「とりあえずビール」は健在！男性6割、女性4割が”とりビー派”。1番人気は「ビール」！”ビール党”は幅広い年代に分布するも、20代では”とりビー派”(約35.1%)、”非とりビー派”（約31.7%）と、二極化も！？

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140725/prl14072511220040-n1.htm

＊＊

「酒を呑むのが好き？」で、４０代は５７．１%、２０代は４８．２%。呑む量で、男性は「ビール中ジョッキ３杯程度」が２５．１％、女性は「ビール中ジョッキ２杯程度」が２２．５%。呑む酒で、「国産の大手メーカーのビール」が３３．８％。また、「ビールだけを呑む」「ほとんどビールを呑む」のは３０～６０代は１１%。２０代は７．５％。

「一杯目にビールを必ず呑む」が男性６０％、女性４０％。「呑まない」が男性１０．２％、女性２５．４％。２０代は、「呑む」が３５．１%、「呑まない」が３１．７％。

気になる人は、ぜひ。

うちのわんちゃんはお酒好き。ビールとかワインって飲ましてもOK ?

わが家の愛犬は、なぜかお酒が大好きなようです。晩酌しているとイタリア代表のディフェンダー（サッカーで守備をする人）のごとくぴったりと体を蜜着して私の動きをマークします。試しに小さじ1/3程度を手のひらにのせて飲ましたところ、とても喜んでいました。味というよりも香りを楽しんでいるのでしょう。安物はニヤッと笑って嘗めないところが何とも不遜なわがコです。

http://news.mynavi.jp/news/2014/07/25/225/

＊＊

なにを訊いてるのか、と思ったら、なんと犬用のノンアルビールがあるらしい。気になる人は、ぜひ。

合コンの二次会で行きたいのは、「カラオケ」? 「居酒屋」?

合コンで楽しく飲んで食べたあと、必ず誘われる二次会。男性陣も女性陣も、お互いにどんな二次会がいいのか、実は分かっていないよう。そこで、二次会をどう過ごしたいのか質問したところ、男性は、「カラオケ」がトップで、次いで「バー」「居酒屋」「解散」「ボーリング」という順になった。

http://news.mynavi.jp/news/2014/07/28/092/

＊＊

女性は「居酒屋」。次いで「バー」「カラオケ」「解散」「ボーリング」。居酒屋やバーで呑みなおしながら、もっと会話を楽しみたいとのこと。気になる人は、ぜひ。

たった2分でビールを冷やせる、 とっておきの方法

厳しい暑さが続く夏のシーズン、風呂あがりのビールほどうまいものはない。1日の疲れを癒してくれるのはやはり、この1杯だという人も多いだろう。しかし、冷蔵庫を開けたら…「ない！冷やすのを忘れてた！」なんてことがあるもので。そんなときは、仕方なくぬるいビールを飲むか、冷えるまでガマンするか…。あなたなら、どうする？どちらもイヤ！という人のため、今回は、常温の缶ビールを短時間で一気に冷やす方法を教えてくれる動画をご紹介。

http://getnews.jp/archives/634341

＊＊

動画あり。気になる人は、ぜひ。

今週はネタが少なかった。でわ。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

缶か瓶か生か！どのビールを呑む？

呑みネタ　２０１４年８月２日　缶か瓶か生か！どのビールを呑む？

暑い日中に汗を流して一生懸命仕事をした後、飲みたくなるものといえば……冷たいビール！　この季節にはさまざまな場所でビアガーデンが開催され、仕事帰りに足を運んだ方もいるでしょう。今回は、そんな夏によく似合う飲み物「ビール」について、マイナビニュース会員の男女500人に聞いてみました。

好きなタイプは、生ビールは40.1％、瓶ビールは5.0％、缶ビールは9.6％、そして呑まないは45.3％。

なぜ、生ビールか。「キンキンに冷えたジョッキの一杯目がうまい」「クリーミーな泡は生ビールだけ」「新鮮さ」

http://chintai.mynavi.jp/contents/sumaioyakudachi/20140725/s356/

＊＊＊＊

生伝説か。うーん。

最近は店呑みは瓶、家呑みは缶。そしてグラスに注ぐ。生はあたりはずれがある。大瓶５００円の酒場があれば、瓶のほうがCPが良い。あと、缶はグラスに注いだほうが旨い。

ぜひ。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

店呑みから家呑みへと変わった件

呑み語り　店呑みから家呑みへと変わった件

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒について語りました。

今回は「店呑みから家呑みへと変わった件」です。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

とりあえず日本酒を呑むか！

呑みネタ　２０１４年８月１日　とりあえず日本酒を呑むか！

長い歴史を持ち、日本人に愛されてきた日本酒。今、各地で「日本酒乾杯条例」が制定され、その文化が見直されようとしています。今回は、その日本酒の健康効果、いわゆる「百薬の長」たる所以について紹介します。

日本酒は、有機酸、糖分、アミノ酸、ビタミンなどの微量栄養素が１００種類以上も含まれている。病気予防や健康維持に効用のある物質が含まれているらしい。癌の増殖を抑えるグルタチオン、血圧の上昇を抑えるペプチドなど。

http://jijico.mbp-japan.com/2014/07/23/articles11174.html

＊＊＊＊

ただし食べながら適量を呑むのが大事。

ワインやビールなどの醸造酒は似たようなことを書かれるが、まあ、ぜひ。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

「雷門」は雷門ではない？

呑み歩き　「雷門」は雷門ではない？

銀座・登運とん（前編）

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒場を呑み歩きました。

今回は昼間から銀座編２回目で、居酒屋「登運とん」です。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

酒を呑んだほうが死なない？

呑みネタ　２０１４年７月３１日　酒を呑んだほうが死なない？

どうしてかは、分かりません。けれども、統計的に事故などで重傷を負った人たちの中で、アルコールの血中濃度がある程度高い場合に、心臓や腎臓に関連する合併症を起こす割合が低く、死亡率も低いという不思議な結果が発表されました。

２０００～２００９年の、アメリカのイリノイ州の病院記録。８４９７４人の負傷者のうち３．２％が死亡。死亡者で、合併症を起こしていた人は４３．２％。合併症を起こした人、起こさなかった人を比較すると、死亡率は１０．３％。つまり合併症を起こすことで生命を脅かされるリスクが高くなる。

そして酒を呑んでいた人と呑んでいなかった人の合併症の発生率。呑んでいた人は呑んでいない人より、心臓関連で２３．５％、腎臓関連で３０％も低かった。

アルコールの代謝の影響か、血中濃度の影響かはわからない。

http://www.qlifepro.com/news/20140723/mechanism-is-unknown-secret-alcohol-to-protect-lives.html

＊＊＊＊

どう喜んだらいいのか。また、飲酒が原因でけがしたなら、どう考えたらいいのか。不幸中の幸い？

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

レモンサワーではなくて酎ハイな件

呑み語り　レモンサワーではなくて酎ハイな件

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒について語りました。

今回は「レモンサワーではなくて酎ハイな件」です。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

昔より酒に弱くなった？

呑みネタ　２０１４年７月３０日　昔より酒に弱くなった？

40代、50代のサラリーマンが酒席に集えば、だいたいこんな話になる。「最近、めっきり酒が弱くなってさぁ……。若い頃の3分の1も飲んでいないのに、すぐ寝ちゃったり、悪酔いしたりする」「俺もだよ。ちょっと飲んだだけで翌日が辛い。どこか体調に問題でもあるのかなァ……」体力や記憶力と同様、「酒量」の増減を健康のバロメーターと考える人は多いだろう。最近酒に弱くなったのは重大な病気の兆候ではないか、と不安になるのも無理はない。しかし、いたずらに恐れる必要はない。「酔い」を科学的に学べば、年を取ると酒に弱くなるのは多くの場合、「ただの加齢現象」だとわかるはずだ。

アルコール分解する臓器、肝臓。「酒に弱くなった」＝「肝臓機能の低下」と考えて肝臓の不調を疑ってしまう。だが、肝臓が原因で酒に弱くなることは稀だという。

「肝機能の大きな低下が見られるのは60歳以降で、それまではアルコールの分解速度は年齢によって大きな差がありません。つまり、40代、50代のサラリーマンが酒に弱くなる理由は、通常は肝機能以外にあると考えるべきです」

肝臓以外の原因とは何か。胃の老化が酒に弱くなる原因のひとつ。

「胃の粘膜には、肝臓と同じアルコール脱水素酵素が存在しており、アルコールの一部は肝臓だけでなく胃でも分解される。しかし、加齢とともに胃の粘膜が薄くなり、酵素自体が少なくなってくる。胃のアルコール分解が悪くなるため、肝臓のアルコール分解速度に違いはなくても血中アルコール濃度が高くなってしまうのです」

http://www.news-postseven.com/archives/20140723_266154.html

＊＊＊＊

まあ、肝臓だろうと、胃だろうと、老化で「内蔵機能の低下」＝「酒に弱くなった」のは確か。ということ。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

なんでもかんでもフローズン！

呑みネタ　２０１４年７月２９日　なんでもかんでもフローズン！

お酒だって生ぬるいビールはおいしくないもの。キンキンに冷やすのが夏のウリ文句でしたが、それも昔の話になってしまうかもしれません。酒市場の中に「凍らせる」商品が増えてきているからです。これまで氷菓はおやつに限定されていましたが、飲食店では「一番絞り フローズン（生）」（キリンビール）や「フランジア・ワインフローズン」（メルシャン）が展開され、コンビニや野球場では「氷結アイススムージー」（キリンビール）が登場。ビール、チューハイ、日本酒など酒類全般で“凍らせるお酒”が登場してきています。

フローズンにすると味は変わるのか。

缶チューハイのトップブランドの「キリン氷結レモン」は甘味よりレモンの酸味が特徴。フローズンタイプの「氷結スムージーレモン」は酸味が弱く、甘味が強い。

舌は、味覚より先に温度を感じる。口にいれて体温とともに温まって、味が感じてくる。人間は２５～３０度が最も味を感じる。そのため、冷たい商品は味を濃くしておく。さらに酸味は苦味と同じく、先に感じやすい。そのため、甘味を強くしないと、味のバランスが崩れてしまう。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140718/1059188/

＊＊＊＊

「氷結スムージー」を呑んだ（食べた）。原料にけっこう色々なものが入ってた。冷たさと旨さのバランスはいいだろうが、ちょっと考えた。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです

自由な立ち呑み屋で缶ビール！

呑み歩き　自由な立ち呑み屋で缶ビール！

銀座・食安商店

酒好きに贈る酒呑みビデオブログ「ハバネロTV」で酒場を呑み歩きました。

今回は昼間から銀座編１回目で、立ち呑み屋「食安商店」です。

＊＊

「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加

ぜひ応援のバナークリックよろしくです