こんにちは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
昨日ブログを書き忘れました
再スタートさせてから初めてです…
これで途切れないとように引き続き頑張ります！
さて、アメブロでも何度かご紹介させていただいてますが
毎週水曜日と土曜日はテイクアウト営業をしております
8月の月替わりメニューの冷製パスタ、昨日から販売開始しました！
シラスとフレッシュトマトソースの冷製パスタです！
冷製パスタはよくカッペリーニと呼ばれる極細のパスタを使う時が多いのですが
今回はお昼ご飯としての一品なので、食べ応えを出す為に1.7mmのスパゲッティを使っております
是非こちらもご賞味くださいませ
昨日は暑かったので、喜んでいただけたのではないかと思っております
次回いらしてくださったお客様に反応を聞いてみようと思います。
それでは皆さま、本日も暑いですが体に気を付けてお過ごしください！
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓
出張料理でお出しして、お家でも食べたいというリクエストをいただき
一度期間限定で販売した牛すじカレーですが
本日から再販いたします！
本日から受付を開始しました
8月9日（月）23時59分までご注文を受け付けます
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
本日もお越しいただきありがとうございます
基本的にフランス料理やイタリア料理を専門としてやっております
出張料理でお出しする料理もフレンチやイタリアンの時が多いです
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
8月になりました！
暑い日が続いておりますが、体調には気をつけてくださいね！
8月初日のお仕事はこちら
nomade kitchenのフレンチデリバリー
※メインディッシュの牛肉のポワレ 赤ワインソース
デリバリーはコロナの影響で新しく始めたサービスです
※過去のブログでも紹介していますので詳しくはこちらを読んでいただけると嬉しいです
美味しい料理を食べることは、心を豊かにします
周りの目を気にせずにご自宅で是非プロの料理を召し上がってください！
お読みいただき、ありがとうございました！
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
本日もお越しいただきありがとうございます
7月最終日は婚礼の料理を作らせていただきました
川越にある丹徳庭園と提携しており、披露宴の食事でフレンチを希望された場合
nomade kitchenが会場にて直接料理をいたします
※詳しくは過去のブログをご覧ください↓
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
毎週水曜日と土曜日はテイクアウト営業をしております
明日は土曜日なので、いつもならテイクアウト営業なのですが…
明日は臨時休業いたします
普段テイクアウト営業日に出張料理やデリバリーのご依頼があっても
僕か相棒のどちらかが受けて、片方がお店を開けているのですが
明日は２人体制の出張料理の為、お店はお休みさせていただきます
次回のテイクアウトは8月4日の水曜日です
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井です！
本日でnomade kitchenを立ち上げて4年が経ちました！
2017年に立ち上げた当初は副業ベースでスタートし
色々なご縁や繋がりを得て、少しずつご依頼が増えていきました
2019年末にはありがたいことに副業から本業に一本化出来るくらいになったと思ったら
2020年は新型コロナウィルスの影響で法人案件が0になりました
これからの方針を考えるきっかけにもなりました
2021年、コロナは落ち着いていると思いきやまだまだ勢力を振るっている世の中…
今後もどうなるかは分かりませんが言えることは
どんな世の中でも食べないと生きていけないし
美味しい料理を食べる事で笑顔になる、ということ
nomade kitchenの理念は『美味しいと楽しいを創る』
こういう世の中だからこそ、料理を通じて多くの方に
笑顔と感動をお届けしていければと思っております
まだまだ若輩者ですが、これからもよろしくお願い致します！
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
毎週水曜日と土曜日はテイクアウト営業をしております
レギュラーメニュー2品と月替わりメニューを1品販売しており
8月は冷製パスタを販売するとご案内しました
そしてついに…
8月の月替わりメニューが完成しました！
シラスとフレッシュトマトソースの冷製パスタです！
前回の試作との違いは
海老をシラスにしたこと
ニンニクオイルも合わせていること
仕上げにレモンのすりおろしをかけていること
すっきり爽やかな料理が出来上がりました！
冷製パスタはよくカッペリーニと呼ばれる極細のパスタを使う時が多いのですが
今回はお昼ご飯としての一品なので、食べ応えを出す為に1.7mmのスパゲッティを使っています
カッペリーニは前菜など少量の時に向いていると思っています
8月から販売いたしますので、是非こちらもご賞味くださいませ
それでは皆さま、良い夜をお過ごしください
こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
毎週水曜日と土曜日にテイクアウト営業をしております
6月から月替わりメニューをスタートさせました
7月は麻辣★チキンを月替わりとしてご用意しました
痺れる辛さが病みつきになる一品ですが
7月28日（水）で終了いたします
本来ならば7月31日（土）が最終になるのですが
7月31日（土）は出張料理の為
テイクアウト販売は休業いたします
そのため、麻辣★チキンの販売日が最終水曜日の7月28日までとなります
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します
8月も新メニューをご用意してお待ちしております
今月あと1回のテイクアウトですが、是非足をお運びください！
本日もお越しくださり、ありがとうございました！
おやすみなさいませ
こんばんは。
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓
連休最終日ですが、夏休みに入っているところと多くありますね
8月はお盆でもあるのでお休みになる方も多いと思います
今年もコロナの影響もあるので、ご自宅で過ごす方もいらっしゃるかと思います
nomade kitchenはお盆期間も夏休みを設定しておりません
出張料理をお願いしたい
BBQをやるから焼きに来てほしい
家族で集まるから何が美味しいご飯を食べたい
料理のことでお困りでしたら
気兼ねなくご連絡やご相談ください
なお、全国対応もしておりますので
この機会にお試しいただければと思います！
喜んで出張いたします！
