おはようございます。
ノマドキッチンの平野井です。今回初めて声のブログに挑戦しております。
初めて聞いてくださる方もいるかと思いますので、今回は自己紹介のブログとさせていただきます。
宜しくお願い致します
改めて、平野井浩二と申します。
仕事はノマドキッチンという名前の飲食事業をやっています。
ただ普通の飲食店とは異なりまして、出張に特化した形でやらせいただいてます。
例えば個人のお客様のご自宅にお伺いして、お誕生日ですとか記念日の時のディナーを作ったりですとからあとは企業様のケータリングですね、社内ランチだったりそういう形の料理を提供したりですとか
後は作った料理を真空パックにして直接お持ちしてお届けすると言ったデリバリースタイルなどといったふうに、
お客様のところに直接お伺いして料理を提供するといった料理事業をやっております。
元々フランス留学ですとか現地のレストラン、帰国後もフレンチレストランで働いていたという経験がありますので、フランス料理を中心にやっているんですけども
なにか要望がありましたらなるべく応えられるようにはしています。
どういう料理を提供してるかというのは Instagram の方に料理写真いっぱい載せておりますので、是非そちらをご覧になっていただけると、こういう料理作ってるんだなーっていうのが分かるかと思いますので、ぜひご覧になっていただければと思います。
コロナのご時世でもありますので、今なかなか外食、レストランに行けないと思うんですけども、
そういったところに、少しでも皆様に美味しい料理を届けられたらなと思い、
今は出張料理の他にもテイクアウトですとか、通販といった形もやらせて頂いておりますので、是非何かありましたら気兼ねなく声をかけて下さると幸いです。
今後も声のブログ、あと文章で書いてるブログの方も続けていきますので、そちらも是非よろしくお願いいたします。
どうも聞いてくださいありがとうございました。