黒豆の枝豆って食べたことある?《正しいハサミの使い方》 | nokiaのひとりごと ~リンパ浮腫つれづれ and so on...

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こんにちは。

そちらのお空はどんな色ですか?

 

 

先日のブログで写真をちょこっと貼りましたが。。。

姪っ子旦那シュンくんが大量の枝豆枝豆枝豆をもらってきました。

シュンくんが帰宅したときにはnokiaはすでにグテってたので2階から降りられなかったんですが。。。。

「今日はずいぶんにぎやかやな~」って思ったくらいで。

 

 

翌日の朝、玄関に大きな袋が置いてあるのを見てぶっ飛んだびっくり

枝豆~~枝豆枝豆

大きな袋が3つも枝豆枝豆枝豆

(45リットルの黒い袋ね枝豆枝豆袋

枝付きとはいえ。。

しかも丹波の黒豆枝豆枝豆

 

noki姉が仕事に出てからちまちまと枝から切りました。

きっとね、スーパーで売ってる袋が20個分くらいはありますよ。

もっとあるかな。

思わず計算しました照れ

 

塩でよくこすって産毛をしっかり落とします。

さっと洗ったら下処理終了。

ここまでで力尽きましたあせ

枝からはずして下処理だけで1時間以上かかったんですもん。

小分けに袋詰して野菜室にIn。

 

ご近所やnoki姉の保育園に持っていったりもしましたがまだまだたくさんあります。

しばらくは枝豆祭りが続きそうですね口笛

 

枝豆っていうときれいな緑色を思い浮かべるでしょ?

でもね、黒豆の枝豆は見た目があまりよろしくないんですよね~あせ

鞘に黒い斑点がいっぱい。

ところがどっこい、見た目とは裏腹に甘くて美味しんです。

緑豆と比べると旨味や甘味が濃厚です照れ

nokia的には、黒ビールと合わせるのがオツですね~

みなさんもぜひ一度味わってみてねウインク

 

 

nokiaん家の晩ご飯、今日は枝豆ゴハンにします音符

みなさんのお家、今日のゴハンはなぁ~にかな~はてなマークはてなマーク

 

 

明日も天気になぁーれ(=^・^=)

 

 

 

 

お近くの方なら分けてあげられるんですが。。。あせちび顔

通販という手もありますので。。。味わってみてねおお

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