beard papa's パイシュー

【ビアード・パパ 】のパイシュー。

お店の存在は知っていましたが、一度も食べたことがなかったここのパイシュー。
一緒にお買い物に行ったお友達の「美味しいよ！」のひと言でお買い上げ。

オリジナルのシュー皮をパイ生地 で包んだ皮に、甘さ控えめのカスタードクリームが美味しい！
注文してから生クリームと合わせたカスタードクリームをシュー皮に入れてくれるので、サックサクのパイ生地が楽しめます。

割と大きいので1個で満足するかな～、と思っていたのですが、軽～い口当たりのパイ生地と、甘すぎず、あっさりしたカスタードクリームが美味しくて、ついつい2個目に手が・・・。
勢いで2個食べてしまいましたが、食べ終わって少ししてからちょっと後悔。
お腹が膨れすぎてしまった事と、カロリーを摂りすぎてしまった事とで。

いくら美味しいからって、食べすぎはね～。
もういい大人なんだから・・・。

最初の予定では1人1個食べる計算で4個買ったのですが、あまりに美味しくて長女と2個ずつ食べてしまったので、その場にいなかった次女と夫にはパイシューを買って帰ったことはナイショに。
食べた後は、隠蔽工作も！
うっかり見つかると大変なことになるので。笑。

中にはたっぷりのカスタードクリームが。

KITCHEN よい一日

【キッチンよい一日】の海老フライ定食。
ここの海老フライがとーっても大きいと聞き、お友達と食べに行ってきました。

お店に入り、他のお客さんがたまたま食べていた海老フライの大きさを見てビックリ！
もうその瞬間テンションアップ！
他にもいろいろと美味しそうなメニューがありましたが、迷うことなく海老フライ定食を注文しました。

海老フライにつけるタルタルソースも自家製で、別容器に惜しげもなくたくさん入ってくるところも嬉しいサービス。
サックサクの衣にぷりっぷりの大きな海老が美味しい～♪
卵の甘みがやさしいタルタルソースをたっぷりとつけて食べると幸せ～♪
測ったわけではないので正確ではありませんが、全長20cmくらいあったんじゃないかなぁ。
それも、衣で大きさを誤魔化しているのではなく、海老自体が大きい！
これぞ海老フライ！といった感じで食べ応えがあり大満足でした。

ごはんは、白飯・八穀米・ターメリックライスの3種類から選べるようになっていたので、健康にも良さそうな八穀米を。
そして、プラス60円で、お味噌汁を豚汁に変更できるとの事だったので、もちろん豚汁に。
他には、手作りのお漬物（白菜・人参・きゅうり）や、マカロニが入ったポテトサラダがついていて、どれもとっても美味しかった～。

ここは調味料から食材まで、すべて体にいいものを使うというこだわりのお店で、揚げ油は米ぬかと米胚芽からとれる米油を、野菜は有機野菜を、ごはんは大分県玖珠郡で栽培した減農薬のひとめぼれを使っているそう。
美味しい上に体にも良い、言うこと無しなランチでした。

ただ一つ残念なのは、早く食べたくて焦って写真を撮ったところ、主役の大きな海老フライが写真に納まりきらなかったことかな。笑。

福岡県春日市春日10-21
TEL　092-915-5801
AM11:00～PM10:30（OS9:40）
日曜定休日
テイクアウト可

ベーグルサンド

今日の朝食に、先日のパンチェッタ を使って大好きなベーグルサンドを作ってみました。

ベーグルは【BAGEL★K 】のオニオン。
半分に切った状態で常に何個か冷凍庫にストックしているくらいお気に入り。
これだけで食べると言うよりは、サンド用にといった感じのものですが、軽くトーストした後のオニオンが香ばしくて大好きなベーグルです。

具は下から順にレタス･クリームチーズ･パンチェッタ･ピーマンと、いたってシンプル。
粗挽き黒胡椒大好きなので、たっぷりと振りかけて。
欲張ってたくさん挟んだので、大口を開けてかぶりつくのが大変でした。
・・・お家ごはんならではの楽しみ方ですね～。

カルボナーラを作った時も感じたのですが、やっぱり普段使っているベーコンと比べ物にならないくらい美味しい～！
今までいろんな具を挟んでみましたが、これが一番美味しいかも。
もっちもちのベーグルと溢れんばかりの具でお腹いっぱい。

写っていませんが、凍らせたイチゴで作ったスムージーと一緒に。