ボーンブロスで豆乳シチュー
晩ごはん#ボーンブロスの豆乳シチュー#ベビーリーフのサラダ#五分づきもち麦入りごはん久しぶりにボーンブロス篠塚明日香さんが大人の栄養スクール動画で紹介されていた手羽先を煮るだけのレシピを参考にしました今回は手羽元でやってみました2時間ほど煮込んだら透明で濃厚なスープになりましたよ手軽にできていいですねー炒めた野菜にスープを加えて煮込んだら葛粉でとろみをつけて塩と豆乳を加えて出来上がりスープができていればとっても簡単に作れます味付けは塩だけなのに鶏の旨みがしっかり出ていて十分な美味しさ多めに作ってストックしたので次は何に使うか楽しみです油は気になっていたカメリナオイルアブラナ科のカメリナサティバの種子からとった油ですオメガ3が豊富でオメガ6、9のバランスが良い上酸化に強く加熱に使えるオイルです透明でサラサラしていてクセのない味なので次はサラダに使ってみようカメリナオイル(170g)[オイル 油 健康 ヘルシー オメガ3 圧搾]楽天市場1,782円今日もごちそうさまでした皆様の1日がより良いものでありますように😊
