日本一予約の取れないと言われる焼肉店「金竜山」。
その金竜山の娘さん夫婦が始めた焼肉の『赤坂らいもん』は、それを上回るほど予約が困難。それもそのはず、金竜山が休みの日などを中心に、週１日〜２日程度しか営業していないのです。もはや幻の域に入ってますね。笑 だが、その幻も水、木、金のランチのみ我々の前に姿を表します。こちらは予約制ではないので、根性さえあれば必ず食べる事ができるのです。
参考までに、12時に到着して最後尾。タンシチュー終了しましたの看板がほどなくして置かれます。こんにちは、ラーキーボーイのミトミえもんです。
メニューはタンシチューのみ！
金竜山の名物はタンと特上ロース。そのタンを使ったシチューとあって俄然期待感が高まります。ボリューム満点のタンは黒タンが使われており、そのものの旨味だけでも満足感が高い。それゆえ、スープはあっさりした風合いだが、タンの旨味がきっちりと溶け出します。洋食のタンシチューがスープの部分でいかに補完しているのかがわかりますね。
これに合わせるのはご飯もしくはパン。和食好きにも洋食好きにもはまる設計になっております。ちなみに、パンは金竜山と同じ白金高輪にある「ラトリエコッコ」のもの。
人気店同士のコラボなんて最高じゃないですか！ちなみに、ハーフ＆ハーフも可能なので欲張りさんもご安心ください。
過去の訪問はこちら。
①2019/3/7 予約困難店「金竜山」の遺伝子を継ぐ。