命の料理(^-^)

グリ友さんから、以前にお聞きしたお話です。

末期の患者さんを専門で在宅介護をなさっているグリ友さんは訪問先で、お料理もつくられるそうです。

そのお料理を撮影して、日記で『グリ友ちゃんレストラン』として公開もしていて、とても美味しそうと言う事で、とても人気です。

患者さんから支払われている予算が限られている事もあるのですが『食材を無駄にしない』事をしながらも『見た目の彩り』をとても大切にする事を心がけているそうです。

末期ガンの方では食事ができない方もいるそうで、それでも食べないと分かっていても、ご依頼があり、お食事を作られるそうです。

確かに食材は無駄になってしまうでしょう、でもその患者さんにとっては目でいただく最高のご馳走です。

末期で食事がいただけないからといって、ただ栄養を送っているだけでは、生きていると言う意味すら見失いそうになります、例え食べられなくても目の前に彩りも鮮やかな美味しそうな食事を出されたら嬉しくなると思います。

このお話を聞いて、帝国ホテルの総料理長をしていた方のお話を思い出しました。

戦後シベリアに抑留されていた時に、ある方が病気になり「最後にパイナップルを食べたい」と言ったそうです、もちろんその時代のシベリアにはパイナップルなどありません、それを聞いてリンゴをパイナップルの缶詰の様に輪に切り包丁で筋目を入れてハチミツで煮てパイナップルだと嘘をついて食べさせたそうです。

その後、数十年が経ちその亡くなっていると思った方に再会したそうです。

そして「あんなに美味しいパイナップルは初めて食べた」と言い、それ以来、生きる気力が出てきたそうで、実はあれはリンゴだと教えたらビックリしていたそうです。

「食事で人の命を救う人の料理を食べてみたい」と私の誕生日に総料理長が直々料理する日に重なった事もあり、友達といただいてきました。

総料理長ともお話をさせていただき「料理って命そのものなんだ」と教えていただきました。

話は戻り、グリ友さんの作られる料理は、正に「命の料理」なんだと思いました。

上に食材は無駄にしないと書いてあるのに食べない食事をつくる、って無駄じゃないって思う人がいると思います。

でも、その料理を見て目でいただき、生きている意味を感じる事ができたのなら、それによって生きる気力がわいてきたら、それはきっと無駄ではないと思いました。

命の料理は、いただかなくても命にとっては美味しい食事なんでしょうね。

カメラ作りましたp(^^)q

来月に購入予定だったカメラが予算がなく、諦めて自分でカメラを作る事にしました＾ロ＾;












と言うのは冗談で、カメラの仕組みや構造を学びたいと思って学研から発売している『大人の科学 vol.25』に付録(こっちがメイン？)で付いてくる３５ミリフィルムが使用できる『二眼レフカメラ』を作ってみましたヾ(=^▽^=)ノ

フィルムの感光の関係で本体も黒く、ネジまで黒く塗られていたので、ネジとネジの穴が全然見えなくて手探りでネジを付けたり、バネを付けたりしました(;^_^A

感覚で付けながら一番難しかったのは『シャッター部分』でした。

バネが物凄く小さくて、なかなか部品に引っ掛からなくて、まいりましたが手の感覚で付けられましたよ(^^)v

シャッターの仕組みも凄く分かりました(≧▼≦)

シャッターの切れる音「カシャッ！」と言うキレのいい音を聴くと嬉しくなりました＼(^O^)／

いまのカメラは性能がよくて誰でも簡単に素敵な写真を撮る事ができるようになりましたが、カメラの仕組みなど基本を学ばせていただくには、やはり自分で作りながら学ぶことがいいと思って、今回この二眼レフカメラの制作を決めました(^-^)

いつかフィルムで撮影してみたいです゜+。(*′∇｀)。+゜

大人の化学.net
http://otonanokagaku.net/magazine/vol25/index.html

ふろくの組み立て方と使い方
http://otonanokagaku.net/magazine/vol25/pdf/vol25furoku.pdf

私の覚え書き(*^_^*)

カイヤナイトで数珠ブレスレットを作った時に私の事を見ていただき、その時にいただいた言葉を忘れないように書きますね(*^_^*)

日記と言うよりも、私の覚え書きです(^-^)

興味がない方はスルーしていただいていいですよヾ(=^▽^=)ノ

もし興味がある方がいましたら読んでみてくださいね(^-^)

書き方として、お話をＩＣレコーダーで録音して、出てきた言葉の順に箇条書きしていますm(__)m

文章としては成立していませんので(;^_^A

私に言った言葉以外に、お話の中で出てきた言葉で気になった言葉も書いています(*^_^*)

・神様はひとつの光

・神様に認められた存在

・成仏する方は光の中に入っていく

・教会へ行ってみるのもいいと思う

・人を助けて歩く人

・癒しや相談事が増える

・前世で、やり残した事の引継ぎを頼まれている

・もので人を助けるのではなく、心で人を助ける

・言霊で人に伝えていく人、癒しを与えていく人

・前世は病気で亡くなっている

・いかに大勢の人に会って言霊を伝えていくか、いうところに喜びかある人

・あなただからできている、あなたじゃなきゃダメ

・いまの自分であることをに感謝する

・あなたの言霊で救われる人がいるを忘れない

・目が悪くても、違う部分で人をみている

・声が人の心に、す～っと入っていく

・感受性が豊か


・ひとところにいてはいけない。

・慈悲の愛

・自分のやりたいことを、とことんやること

・本を沢山読む

以上の言葉をいただきました(^-^)

ここにある言葉に、少しでも近付けるように頑張りますねo(^-^)o

これと同じ事をリラさんや赤松先生からも言われています(^-^)

まったく面識のない３人から同じ事を言われると、やっぱり信じてしまいます(*^_^*)

一歩を越える勇気

先日、素敵な番組を見ました『７サミット 極限への挑戦』と言う番組です(*^_^*)

7 summit（セブンサミット）とは世界7大陸の最高峰の山々を指す呼び名だそうで、その「7 summit」を日本人で初めて「単独・無酸素」で制覇しようとしている栗城史多さん（27歳）と言う方のドキュメンタリー番組でした。

８年前、進路に迷ってフリーターになり、今も“ニートのアルピニスト”を自称する栗城さんは、自らの登山をカメラ片手に撮影しながら登るというとんでもない挑戦も続けてきました。

その挑戦を見させていただき、とにかく何か好きな事に挑戦する気持ちの大切さを知りました(^-^)

栗城さんの登山中の動画を見て多くの方々が生きる勇気をいただいていますo(^∇^o)(o^∇^)o

私も番組を見て、生きる勇気をいただきました。

さっそく本を購入して読ませていただきますo(^-^)o

栗城史多公式サイト
http://kurikiyama.jp

著書:一歩を越える勇気
サンマーク出版

人生最後の感謝の気持ち

昨日、グリ友さんが朝、患者さん宅へ伺ったら玄関の土間に

正座して頭をつけて、指まで揃えてお辞儀した

状態で患者さんが亡くなっていたそうですm(__)m

グリ友さんの事が大好きだった、お婆ちゃんで身体は、ここ最近調子良かった様ですが突然に亡くなってしまいました。

そして朝から警察や検視員が沢山来て死因を調べるのに忙しくしていたそうです。

ケアマネージャーさんもかけつけて下さり、グリ友さんに「グリ友さん、○○さんの事（患者さん）見つけてくれて本当に、ありがとうございます。〇〇さんもグリ友さんに見つけてもらって喜んでいると思う。〇〇さんグリ友さんの事をフルネームって呼び指名して、いつもグリ友さんの事を誉めていたわよ。」とグリ友さんに言って下さったそうです。

民生委員さんもあとから来て下さって、グリ友さんに「お世話になりました。ご苦労様でした」と言って下さったそうです。

グリ友さんは、ここの患者さんのお宅へ一番多く訪問日が入っていて、かれこれ三年ぐらい訪問に入っていましたのでショックが大きかったそうです。

グリ友さんのお母さんも、グリ友さんに「多分、患者さんは、グリ友ちゃんに今までありがとうございましたって言ってお辞儀して亡くなったんだよ」って言ってくれて、グリ友さんも本当にそうだったら良いのにと思ったそうです。

グリ友さんが、お話の中で「今までいろんな人の死を見て来ましたが玄関の土間に正座してお辞儀したまま亡くなっていたのを見たのは今回初めてでした」と言っていましたm(__)m

最後の、その瞬間まで人に対する感謝の気持ちを忘れない生き方に涙が止まりませんでした。

最後の最後まで、お婆ちゃんは、グリ友さんの事を大切に思っていたのでしょうね。

お話や文章では、いくらでも綺麗な事は言えます。
でも、こうして最後のその時まで「感謝する気持ち」を態度で教えて下さった、お婆さんに「ご苦労さまでした」と言いたいです。

お婆ちゃんのお父さんがお坊さんだったそうですが、お婆さんはひとりの人として８３年の生涯を生き最後まで自分の生き方を貫いた生き方を教えて下さいました。

おばあさん「お疲れさまでした。そして、ありがとう」