義務教育9年間と教員生活10年
私の給食人生19年のうち、一番おいしかったのは
教員生活の初年に赴任した
小学校で食べた給食でした。
管理栄養士のはつみ先生は
栄養バランスだけでなく
『おいしさ』にもこだわって
いつも子どもたちにも、職員にも
フィードバックを自ら聞いてまわっていて。
さらに『楽しんで』食べることをはじめ
給食を通しての食育もとても大切にされていて
色々な国のお料理を紹介してくれたり
『厚木市』ならではの
郷土料理の紹介があったり
他にも、屋上で食べる企画や
他学年と一緒に食べる企画
休み時間の豆掴み競争イベント
配布される給食だよりは
お手製のイラスト付き
愛とこだわりとおいしさがいっぱいの
給食時間だった。
いつも夜中までお互い仕事をしていて
※管理職にはもちろん
早く帰るように言われていたのだけれど
自分がやりたかったのね。
なんせ10年以上前の話なので
このご時世では難しいかもね
一緒に門しめましょーって
給食室に電話して帰ったり。
お野菜たっぷりの味噌ラーメン
子どももおいしく食べられる
キムチチャーハン
毎日楽しみだったなー
給食時間には各教室を巡回して
子どもたちに声をかけてくれる。
大好きな給食&先生だった^^
結婚を機に退職・お引越しされ
今は料理代行やオンライン料理教室を
されているはつみせんせい。
ご縁をいただいて、現在
文章講座を受講してくださっています^^
『どんどん書くことが楽しくなってきた!』
『書きたいことがあふれておいつかない!』
先日のZoom個人面談では
そんなふうに話してくれて
とってもうれしかった
おいしい・楽しい・栄養バランス
はつみ先生の想いがいっぱいつまったブログ
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おいしそー
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