ホームセンターって、１トントラック貸してくれるんだね・・・！
しかも無料で・・・。
知らなかったよーー。
今まで炎天下の中、歩いて往復１時間もかけて農資材
を持ち運んでいた私って何？
やっぱ車の威力はスゴイ。
あっちゅう間。
ペーパードライバーのくせに１トントラック運転してる女、笑える。
人間、追い詰められたら何でも出来るんだね・・・。
『裸でも生きる』という本を読みました。
この女性、凄すぎ・・・！！
フェアトレードバックのお店を展開する女性起業家
なのですが、相当根性あります。
- 裸でも生きる――25歳女性起業家の号泣戦記
(講談社BIZ) (講談社BIZ)/山口 絵理子
- ￥1,470
- Amazon.co.jp
踏み潰されても騙されても、立ち上がって這い上
がる・・・。
それもこれも、小学生時代のイジメや柔道の特訓
で乗り越えた自信によるのではと思いました。
経歴も奇想天外で面白い。
以下、本の著者紹介文を引用。↓
・1981年埼玉県生まれ。
・慶應義塾大学総合政策学部卒業、
・バングラデシュBRAC大学院開発学部修士課程修了。
・小学校時代イジメにあい、その反動で中学で非行に走る。
・その後、強くなりたいと高校の「男子柔道部」に自ら飛び
込み
女子柔道で日本のトップクラスに。
・偏差値40から受験勉強3ヵ月で慶應大学に合格。
・大学のインターン時代、ワシントン国際機関で途上国
援助の矛盾を感じ、
・アジア最貧国「バングラデシュ」に渡り日本人初の
大学院生になる。
・必要なのは施しではなく先進国との対等な経済活動
という理念で23歳で起業を決意。
・ジュート(麻)を使った高品質バッグを現地で生産し
輸入販売する「株式会社マザーハウス」を設立。
開発援助の国際機関も途上国の政治も腐っている
のだなぁとガッカリすると同時に、神さまは世の中に、
こんなにも意志が強く正義感を貫ける人間を残した
のだなぁと一筋の光を感じました。
綺麗事を言うのは簡単だけれども、生半可な人には
とても真似できない事だと分かりました。
応援したくなりました。
バッグも、商品としてのセンスが感じられます。
マザーハウス http://www.mother-house.jp/home.php
イベントにチョロっと行って来ました～。
場所は東京・銀座の紙パルプ会館というところ。
ビルの外にテントが立っていて、お野菜、果物が販
売されています。ビルの中にもブースが。
こうゆうのは見た目も楽しいし、冷却効果もあってイイですね。
■現場で食べたもの～
①ハッカロールケーキ
北海道産 試食
ハッカ＋ロールケーキという組み合わせが面白い！
ハッカの清涼感を期待していたけれど、それはあり
ませんでした。だったらハッカじゃないといけない意
味って・・・？
②とうもろこし（ピュアホワイト）
北海道産 ３００円
あまり甘さが感じられず。
日が経っているからでしょうか。
③とうもろこし（恵みゴールド）
群馬県産 ３００円
粒が長く立って食べやすい。甘さとしょうゆがマッチ。
茹でたのも食べたかったけどお腹いっぱいで断念。
半分でも売ってほし～。
④おにぎり（とろろ）
おむすび茶屋
２５０円
ここは神保町で自然耕米のおむすびを売っているらしい。自然耕米って何だろう・・・。
⑤カレーライス
おむすび茶屋
４００円
カレーが汁っぽく野菜もベチャっとしていてボリュームが淋しい。容器＆スプーンがエコっぽい。
⑥アイスクリーム（チョコレート）
埼玉・加藤牧場
２５０円(？)
牧場の手作りアイス。なめらかで濃厚で美味しい～。
この牧場には、キムタクとか、その他芸能人も多々訪れているらしい。
合計１５００円ナリ～ （）が付いているのはうる覚えの金額
こうやって見ると結構食べたな！私。
トウモロコシ２本食べた時点で既に胃がウッと
なったにもかかわらず、その後もがんばった。
すごい食い意地。(- －；)
あ、でも夜は抜きました。
ちゃんと座って食べるお部屋が用意されていた
ところが親切でした。
■お持ち帰り品～
①ミネラル栽培枝豆
群馬県産・４００円（？）
ミネラル・有機質肥料中心の栽培だから「ミネラル栽培」というらしい。お奨めの「ミネラル塩」までついてました。
固めのプリプリした食感で美味しい。
②バナナピーマン
群馬県産・１００円
ナスと一緒に味噌炒めに。普通のピーマンと味、食感は変わらず。
切らずにそのままの色や形を楽しむ料理を考えた方が楽しいのかも。
外の出展ブースのほとんどは、大きく分かる
ように看板張っていなかったので、どこの県
のなんという団体がどうゆう趣旨で出展して
いるのかよく分かりませんでした。
分からないととかえって遠ざけてしまう小心者
の私。
スタッフには若い人が多く、農業のために頑張
る若者がこれだけいるなら、日本の将来も頼も
しいわネ～・・・:*:・(￣∀￣)・:*:と年寄りじみま
した。
『おいしいコーヒーの真実』というドキュメント映画を
観た。
【意外だったこと】
他のコーヒーメーカーはともかく、私○ターバックスっ
てコーヒー農家の生活を保護するため、適正な価格
で豆を仕入れている公平な会社と思っていたのに、
実際は、ちょっと違うらしいという事。
世界中に何百店舗も事業展開している会社。
よく考えたら、これだけの店舗の必要量を毎日
分集めるために、無数にある一つ一つの小規
模農家に丁寧に対応できるわけない。
映画に出てきたように、大規模な国際取引所
を介さないと無理なんだろうな・・・。
「高価格で購入」とは言っても、あんなデカイ
取引所を使っていたら、取り分は仲買人に
行っているのであって、生産者に渡っている
のかどうか・・・。
「ＣＳＲに配慮したサプライヤーと取引」とか
「小規模農家に融資」、「フェアトレード認証コー
ヒーを取り扱っている」とは言っても、全体の何
割に対して・・・？
ほんの数％の公平な活動を、全体にやって
いるかのように見せているのかも。自信のある
活動であれば、ちゃんと数値をアピールする
はず。よく考えたらおかしな突っ込みどころい
っぱいあるんだね・・・。
そこまで注意してなかったけど、ス○バで飲
む時は、国際貢献しているんだって思い
ながら飲んでたからちょっとショック。
（と言っても、年に２、３回位しか行かないけど。）
【誇らしげなコーヒープロ】
映画で印象的だったのは、先進国ではスタ○の若
い女店員が、自分がどれだけ努力して店長まで昇
りつめ、仕事にどれほど遣り甲斐と誇りをもってい
るのか・・・と目を輝かせながら語っていた事。
もう一つ、世界にはバリスタ選手大会というものが
あり、そこではどれだけ美味しいコーヒーを淹れら
れるかを競い合う。
そこでも誇り高きバリスタ達が、自分の技術がどれ
ほど凄くて評価されているのか・・・という事を誇らし
げに語っていた。
彼らの野心は叶えられる。
【悲惨な生産農家】
一方、生産農家はコーヒーの実が成るまでに３～４
年手間ひまかけて育てても、彼らが手にする収入
は、消費者価格の０．１％ 報われない日々。
もう何年も使用したかのような原始的な木製のクワ。
やせ細った手足。
悲壮感漂う顔。
ご飯を食べるのにやっと。
学校があっても学校に行けない子供。
『神よ、コーヒーの取引価格を上げたまえ。
神のみこころに従います。』
彼らのささやかな祈りは叶えられない。
先進国の人々の夢の自己実現は、途上国の人々の
夢を踏み潰している事の上に成り立っている。
それは、何もコーヒーに限った話ではない。
ファッションとか雑貨とか、あらゆる分野においてそう
だと思う。けれども人々の心に、罪の意識はない。
私も罪の加担者の一人だと思った。
【自分が播いた罪は、自分で刈り取る】
エチオピアの農家は、コーヒーでは採算が取れ
ないため、○○を栽培しているらしい。
その○○は先進国で高値で取引される。
先進国が対等な方法で相手にしてくれないのだ
から最後の手段に出るしかない。
先進国で○○で事件が蔓延するならば、それは
先進国が途上国にまいた罪を己で刈り取ってい
るのだと思った。
映画観終わった後は、渋谷のフェアトレード
ショップ、「ぐらするーつ」で買い物して帰った。
もしエチオピアでコーヒーのフェアトレードが
１％増加すれば、今エチオピアが先進国から
受け取ってる緊急援助額の５倍の収入が見
込めるらしい。
■おいしいコーヒーの真実
http://www.uplink.co.jp/oishiicoffee/top.html
東京・渋谷UPLINK Xなら、水曜は千円で観れました。
■○タバとフェアトレードコーヒーについて
更なる詳しい事は以下ＨＰを。
http://www.starbucks.co.jp/coffeecsr/index.html
■季刊あっと 11号 (11)/
オルター・トレード・ジャパン
￥998 Amazon.co.jp
■ぐらするーつ 渋谷店
『ＭＯＴＨＥＲ』 ＰＵＦＦＹ
数年前、会社を辞めてニュージーランドでウーファーだった時のＭｙテーマソング。
疲れたサラリーマンが(？)母なる自然と出会って
心を取り戻すという内容の歌。（多分･･･。）
見渡す限りに広がったあの空を見よ
隣の国まで繋がったあの海を見よ
ひとまず全てを忘れてしまった
正しい心を忘れてなかった
何処までいってもついてくる大きな太陽
行く手を遮る邪魔者は誰もいないよ
全ては忘れることだと分かった
正しい心で明日に向かった
僕らは海と青空に誓った
シビレる。
貴方にとっての正しい心って何？
ただしこのプロモーションビデオの映像、全く
歌詞の内容と関係なくて不満。(｀×´)
何でリカちゃん人形なんだろう。
数年前、会社を辞めてニュージーランドでウーファーだった時のＭｙテーマソング。
疲れたサラリーマンが(？)母なる自然と出会って
心を取り戻すという内容の歌。（多分･･･。）
見渡す限りに広がったあの空を見よ
隣の国まで繋がったあの海を見よ
ひとまず全てを忘れてしまった
正しい心を忘れてなかった
何処までいってもついてくる大きな太陽
行く手を遮る邪魔者は誰もいないよ
全ては忘れることだと分かった
正しい心で明日に向かった
僕らは海と青空に誓った
シビレる。
貴方にとっての正しい心って何？
ただしこのプロモーションビデオの映像、全く
歌詞の内容と関係なくて不満。(｀×´)
何でリカちゃん人形なんだろう。
先日、某メディアで初めて「エダマメ王子 」という人
を知りました。
枝豆好きが高じて、枝豆の研究をし、枝豆の伝道活動
を個人でしているそうです。
農家でも食品業界に雇われているワケでもないのに～？
本業はミュージシャンなのかな？
ルックスは王子と名乗っても許せる、品の漂うイケメン
系。（ちょっと゛ふかわりょう″に似てる？）
エダマメ料理の提案や、ベランダでいろんな品種の
栽培実験もしている。
語り口は控えめだけれども、ふつふつとした枝豆への
愛情が感じられます。
エダマメのＣＤ出したりライブもやってるんだって～。
さかなクン みたいに、エダマメの帽子を被ってるの。
こんな演出なら子供でも取っつきやすいね。
エダマメ王子はちゃんとエダマメの魅力を様々な
角度から自分のことばでアピールできます。
ちょっとファンになったかも。
エダマメ王子のブログ↓
最近巷で話題のトマトラーメン。
スパゲッティにトマトスープものがあるのに、今まで
なぜラーメン界には無かったのか・・・。
日本人の盲点をつくこのラーメン、この度ようやく食べ
に行ってきました～。
場所は水道橋の雑居ビル立ち並ぶ路面。
通りはオヤジっぽい雰囲気で、ロハスを唄っている店に
してはミスマッチな環境のようにも思えます。
敢えてそんな場所で差別化を狙っているのでしょうか・・・。
トマトラーメンを食べる前にちょっと感動したポイント２つ。
１．割り箸ではなく、塗り箸があった。
ラーメン屋にしては珍しい。
２．お水の代わりにジャスミン茶があった。
ジャスミン茶は只で飲み放題
なのに、こうゆうものにひと
手間かけているところに胸キュン
で、肝心のトマトラーメン。
何やら有機のトマトを使用しているんだって～。
これでまたまた女性客の心をワシづかみ？
（でもイタリア産。フードマイレージが気になります。）
お味は・・・スープは美味しい。
でも麺は・・・トマトスープに合っていないと思いました。
使用されていたのは細めん。何か歯ごたえが和風っ
ぽくて・・・。
太麺だったら合っていたと思います。
ん～～、でもこれは個人の趣味の領域でしょうか。
太麺だとトマトスープスパゲッティと紙一重になって
しまうのかな？
意外と食べた時のオドロキはありませんでした。
「あ、ふ～ん・・・。そうなんだぁ。
でも美味しい」
って感じかな。
トマトスープに塩分どの位入っているのか分からない
けれど、味噌ラーメンに比べたら少ないだろうと勝手に
判断し、最後の一滴まで飲んでしまいました。
リコピン摂取～リコピン摂取～＾＾
店のメニュー表やＰＯＰには、いかに素材や店作り
にこだわっているのかのアピールが。
なるほど。
トマトラーメンがアリならば、キャベツスープラーメン
とかカボチャスープラーメンとか、その農産物の産地
で意外なラーメンつくれば村起こしにつながったり
するのでわ・・・？とか思ったりした。日本人ラーメン
好きだし・・・。
麺にもご当地野菜を練りこんだりしてね。
味噌とか醤油は今後大豆が手に入りにくい世の中
になるし・・・。健康の効能もありそうだよ～。
もうそうゆうのやってる所あるのかな～。
ダイエットの進捗状況。
先月の最豚(ﾄﾝ)時から比べて▲３．４ｋｇ。
でもここ数日、▲３．０～▲３．５の間を行ったり来たり。
▲３．５以上の壁がアツい。
んも～～～～！
気合だ気合だ気合だ気合だーーー！
わーっはっはははははは
今年の夏、my畑でじゃがいもがわんさか採れました。
その上、農家さんからももらったりして。
友人にあげてもまだ余ります。
基本原型のマッシュポテトから、どれだけ活用できる
のか？じゃがいも五段活用～。
■１．基本原型・マッシュポテト
普通に塩コショウなどでいただく↓
■２．マヨれば・ポテトサラダ
カレー風味版 オープントースト
↓
■３．衣な時・雑穀コロッケ
↓
■４．豆乳れよ・ポタージュ
具沢山版 ケールの青汁粉末版
↓
■５．トッピングる・グラタンもどき
玉ねぎとかチーズ
まだまだいろいろアレンジ出来るんでしょうね！
※注） 文法めちゃめちゃ。雰囲気なので、文法活用の細かいことは
つっこまないよーに