こんばんは。
先日からの肩こりも少しづつ回復へと向かっております。
整骨院でのマッサージでは、追いつかず、整形外科で
肩甲骨に注射を打ってもらいました。
速攻効くかと思っておりましたが、今でも毎日マッサージを
受けながらの生活しております。
徐々に痛みは取れてきましたが、まだ張りとコリは残っております。
今週末は、温泉療養
です。
そして、適度な運動
も・・・（‐＾▽＾‐）
毎日、暑い日が続いております。
熱中症にはくれぐれも気を付けてください。
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先日病院でバッタリ会った仕事関係の人と、行きつけの中華料理屋で
ランチをしました。
堅焼きそばです。
この麺の太さが好きです。
そして、手作りミニあんパンを作りました(-^□^-)
hunnyさんの料理教室を案内しております。
本日、梅雨明け！
暑い夏の到来！！です。
そんな中、私の近況はこのような状況です。
私の肩こりは今、始まったことではありませんが、
ここ最近、MAXに・・・ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
我慢していましたが、とうとう整骨院通いが、今週
月曜日から始まっています。
どうやら、神経の通り道が硬くなっているようで、
左の首スジから肩甲骨に抜け上腕の裏側から痛く、
いずれは指先の痺れへと移行し、抜けていくと
言う経過らしいです。
今上腕のあたりまで痛いので、指先まであと５０ｃｍ。
あと、一ヶ月はかかるらしいのですが、まれに上腕で
抜けてしまう人もいるそうです。
どうか、私もそうであってほしいのですが・・・(ﾉ_-｡)
これが、よく聞く「自律神経失調症」の症状のひとつ
らしいです
とにかく、毎日低周波治療とマッサージ、首の牽引と
アクアタイザー（ウォーターマッサージベット）に乗り
全身マッサージをおこない、シップの治療です。
肩が重だるい・・・まるで子泣きジジイが肩に乗っている
ような憂鬱な日々を送っていながらも、今日は、
涼しいサラダをご紹介！
とりあえず、我が家の冷蔵庫の中にあるもので
作った”梅ドレサラダ”
レタス、トーフ、オクラ、トマト、しめじで～す。
手作りの梅ドレッシングをかけて、さっぱり仕上げです。
冷たく冷やしていただきます(°∀°)b
納得の味が出ないまま、三度、カレー作りに
挑戦しましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今日は7月の教室に向けて、「シーフードカレー」「夏野菜のカレー」
を同時進行。
カレーは簡単なようで、こだわりを持つと結構難しいものです。
本格カレーを目指して、カレーに合うあらゆる香辛料を使って、
何となくそれらしくなって来ましたが、もう2回ぐらいはカレー作りに
集中です。
納得の味が出るまで、もう少しお付き合いくださいませm(_ _ )m
手作りのナンにカレーをつけて・・・
ナンには、もう少しコクのあるカレーが合いそうです。
左：シーフード 辛口
右：野菜カレー（トマト風味）
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今日は今月最後の教室。
今月は、
春巻き（ジャガイモ入り）
あんかけ炒飯
蒸し鶏
トムヤムクン
杏仁豆腐（あんずソース） でした。
この様な感じで完成しました。
やはり、トムヤムクンは「おばさん」には好まれないようで、
ナンプラーの鼻をつくような、強烈な匂いが苦手な
ようです。
よく出汁の効いたスープと思えばなんて事ないのですが・・・
来月は夏の暑さを乗り切る、本格カレー！！
チャイもあります。
7月21日（日）残席1名様です。
ご興味のおありの方は是非ご連絡ください(^-^)/
今、私の職場では密かに”たこ焼き”ブーム？が起こっています。
冷凍して市販されているたこ焼きも結構イケルものもありますが、
沢山食べたいなら自宅でつくりたいですね（‐＾▽＾‐）
今日は、コンロとたこ焼き用の鉄板を引っ張り出し、せっせと
たこ焼き作成！
結構焼くのに時間がかかるんですよね。
お勧めはお出汁で食べる、明石焼き風です。
簡単お出汁は、「ヒガシマル」のうどんスープ（粉）の素です。
器にスープの素を入れお湯を注ぐだけ。
みつばを散らして出来上がり（‐＾▽＾‐）
濃さはお好みです。
今日はソースとマヨネーズで・・・。
定番のたこ、紅しょうが、ネギ、天かすに
高菜漬けバージョンとザー菜バージョンで・・・
鉄板に生地を流し、具材を入れたら、丸い型からあふれた生地は、
適度に焼き、丸い方に入れ処理。
たこ焼きをひっくり返し、表面が焼けたら、コロコロ転がしながら
形を整えます。
なかなか地道な作業なので、大雑把な人には不向きかも
しれません。
O型とAB型にはちょっと・・・(Ｔ▽Ｔ;)
ちなみに私はA型に近いO型で～す(^∇^)
汗をかきながらの作業ですが、ここで
をググっと飲みながら
行くのがサイコーо(ж＞▽＜)ｙ ☆なんです。
いつもつまらない料理の情報ばかりなので・・・たまにはこんなことでも
書いてみようかな？
私は、役者やタレントさんのブログは全く見たことがありません。
興味がないからですが、今日、ふとしたことで、ある役者さんのブログに
目を通す機会がありました。
彼がどのぐらいの役者として成長しているのかは、定かではありませんが、
大きな夢に一歩一歩近づていることは確かなようです。
まだ、27歳と若い子ですが、ブログを読む限りでは、ただ者ではないと
実感しました。
彼の生い立ちを読むと「う～ん、あったあった！」「そのとおり！」と
ついつい27年前を思い出してしまいました｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
そう！その子とは・・・
息子と娘の幼馴染の「渡辺竜平」クンことりょうクンでした。
つまり、彼のお母さんとは、ママ友(^_^)v
今では、年一回の年賀状のやりとりですが、ご家族の皆様には色々
お世話になり、恩返しのつもりで、書かせていただいております。
こう言う世界に居るとは少し聞いてはおりましたが、こんなに大きな夢を持って、
その夢の実現をめざして、がんばっている彼の信念を、私は陰で静かに
応援して行こうかと思っております。
是非、彼のブログを読んでみてください。
こちら からどうぞ≧(´▽｀)≦
