感動した韓国グルメ
今日は韓国駐在中に感動したグルメについてです^^昨年末まで約2年、韓国ソウルに住んでいたのですが、コロナということもあり基本的には韓国国内で過ごしていました(日本には2年、帰れず...)。韓国はロックダウンもなく、外食や国内の旅行は可能だったので、その際に見つけたグルメをご紹介したいと思います。感動したグルメその①は...チェジュ島で食べた黒豚(ホクテジ)のサムギョプサル!チェジュ島は韓国と九州の間にある島で、韓国人に人気のリゾート地です。韓国では週に一度はサムギョプサル・ナイトをしていましたが、チェジュ島で食べたサムギョプサルが韓国No.1の美味しさでした。写真を見ているだけで食べたい...!オススメのお店はこちら。Childonga · 1 Seocheon-gil, Yongdam 2(i)-dong, Jeju-si, Jeju-do, 韓国★★★★☆ · 韓国焼肉店www.google.com感動したグルメその②は...こちらもチェジュ島で食べたサバの刺身(コドゥンオフェ)!まるで畳のようです。笑脂ののったサバをゴマの葉に包んだり、醤油+わさびでシンプルにいただいたりといろんな食べ方を楽しめます。これを食べるためにチェジュ島に3回行きましたが、またサバの刺身を目指してチェジュ島に行きたい!オススメのお店はこちら。원담식당 · 13 Donggwang-ro 1-gil, Ido 1(il)-dong, Jeju-si, Jeju-do, 韓国★★★★☆ · 刺身料理店www.google.com最近は京都、大阪にいることが多いのですが、韓国料理屋さんが本当に増えましたね。日本に帰ってきてびっくりしたのは、韓国料理屋さんが急増したことと、チャミスルなどのソジュ(韓国の焼酎)が当たり前のようにコンビニやスーパーで売られていること!ソジュは梨泰院クラスの影響でしょうか。ソジュ大好きな韓国人の友人に、日本に来てもソジュあるから安心して!と連絡しておきました。笑日本の韓国料理屋さんも色々と巡ってみたいと思います。