根っこさがし 第二章  -45ページ目

ワイヤー調整と下の歯の固定

上の前歯のブランケットとワイヤー、前回はゴムで固定していましたが

今日は細いワイヤーで固定しなおしました。

いまのところ前回ほどの痛みはありません。

徐々に慣らしてくれるのははじめはまどろっこしかったけど、実は親切なやりかたなのかもしれません。

下の歯と上の歯の固定の仕方も微妙の時期をずらしているので、思ったほどつらくはありません。


そして、口蓋につけていた、ピンクの器具(総入れ歯みたいなの)が外れました。

器具の口蓋側には結構食べかすがたまっていてびっくり・・・・。

いままではその器具のために食べ物の食感がよくわからなかったのが、やっと復活しました。

早速おそばたべにいきました。


下の右側はばねがとれて歯間をワイヤーで固定しました。

ちょっとワイヤーがあたるのが気になりますが、

まー(食いしん坊の)私のことなので、だいじょうぶでしょ。


歯医者さん終了後、お昼ご飯を食べにいったんだけど、

そこでたべた林檎のサワーパイがとてもおいしかった!

たまたま頂き物の林檎がたくさんあるので、ネットで調べてつくってみます!

(林檎の丸かじりは、矯正が終了するまでお預けかなぁ)


塩麹で豚バラキャベツ!

塩麹、野菜の漬物と砂肝を漬けてみましたが、パンチがいまいち。

いまできてるのに、塩気を少し足してしばらくおいてみました。


で、ネットで調べてたら、脂身との相性がいいらしいと評判。

で作ってみたのが、豚バラとキャベツの炒め蒸し。


これが、とてもおいしかったんです!

お肉が柔らかくて、甘い!

味付けは塩麹だけなのにぃ~。

十分なうまみがあります。びっくり。


作り方は簡単。

豚バラ薄切り100gに大匙2~3ぐらいの塩麹をもみこむ。

30分~1時間ぐらいおいて、いためます。

大体火が通ったら、キャベツを投入、少し水を足して蒸します。

キャベツがしんなりしたら出来上がり。


これは、ヤバイっす。

肉消費が増えそうな予感・・・・。


今日はお豆腐つけてみました。

1週間ぐらいすると、チーズみたいになるそうです。

楽しみやーん。



いろんなことがあった数日間

言葉にしない気持ち

言葉にできない気持ち


そういう気持ちを大切にする心は、私の中にちゃんとありますか?


自分が一番知っているはずだから、

目を開いてまっすぐみて、気づいて、大切にしてください。




ごめんなさい。


ありがとう。