やらかし倒してるので色んなものを仕込んで自分を整えてみた件 | 名古屋市 【発酵おうちごはん・仕込みもの】料理教室 数秘♡手相みぃすけのこころの絆創膏♡

名古屋市 【発酵おうちごはん・仕込みもの】料理教室 数秘♡手相みぃすけのこころの絆創膏♡

名古屋市の自宅にて
お料理レッスンやってます。

□発酵ごはん
□発酵調味料仕込み
□麹調味料仕込み
□お味噌仕込み
□お野菜いっぱい 整えごはん
□難しくないおうち和ごはん
□お弁当おかず
□盛りつけレッスン
など      

おはようございます☂︎*̣̩⋆̩*


この何日か
なぜかやらかしまくってます…


注意力散漫
↑↑↑
ほんとコレなんですがね(笑)


ある日は
ひき肉を料理しようとして
床にばら撒きました。
(ギュッて拭くと潰れて大変なので
ひとつひとつ拾いました)


ある日は
買い物に行って
落し物をして
サービスカウンターに
お問い合わせしましたが
未だみつからず


そして
昨日は
お弁当に卵焼き作ろうとし出して
シンク横に置いたら
コロコロ…
シンクに転がり割れた。


ちょこっとだけため息😮‍💨
ちょこっとだけ凹み(笑)
でも
まぁどれも
しゃーないなぁと
呆れながらもお茶が飲めるくらいの
ダメージなので



意識を違う方に向けようと
色々仕込んでみました😊

\薬味おかず麹/



コチラ

おかず味噌的な感じ♡♡

ごはんにのっけたり

麺類にのっけたり混ぜたり

お豆腐やサラダ

お肉にのっけてもおいしい!

このまま食べる

麹調味料です。







︎︎︎︎︎︎☑︎新生姜の甘酢漬け

︎︎︎︎︎︎☑︎醤

︎︎︎︎︎︎☑︎薬味おかず麹

︎︎︎︎︎︎☑︎塩麹

︎︎︎︎︎︎☑︎玉ねぎ麹

︎︎︎︎︎︎☑︎薬味野菜麹


ストックが少なくなってきたものを

まとめて仕込みました𓂅𓎩


︎︎︎︎︎︎

︎︎︎︎︎︎

コチラは

久しぶりに

\発酵焼豚/

しっとり柔らか〜な仕上がり



不思議と
こんなふうに
仕込みものしたり
なにかを作ったりすると
こころがサワサワするのが
落ち着きます。


料理って
作る工程では
黙々と作業するので
集中して没頭できます。
(いらんことを考えなくなる(笑))


たぶん
どんなものより
結果がでるのが早いから
達成感(やった感)を感じられるのが
自己肯定感も高まり
非常に精神安定に繋がるのかと🌱


おいしいもの食べると
シアワセだしね♡♡


最近
なんかうまくいかないな〜
とか
メンタル安定しないな〜
って感じのときは
なんでもいいので
お料理作ってみて𓆸⋆*
(失敗するとさらに凹むので
簡単なものや自信作がいいよね!)


もちろん
自画自賛
するところまで
セットでꉂ🤭

ってコトで
やらかして凹んだことは
すっかりリセットされてます(笑)




7月10日 ハーブ&発酵スイーツde

夏のナチュラルビューティーメソッド

お席あります𓆸⋆*



↑↑↑

このコラボ

不定期開催なので

次回いつ開催か…

(レアですよレアꉂ🤭)



ステキな場所で

ハーブの香りや色に癒され

優しい甘さの発酵スイーツで

こころとお腹を満たし

女子力up時間になること

間違いなし゚・*:.。❁



ハーブのティンクチャーを使って

お好みの色や香り

お肌に合わせた 

あなたに寄り添うローションを

作っていただけます🌈🌿



 からだにやさしい罪悪感の少ない

麹を使った

美味しいパフェを

ご一緒に作っていただきます🍨✨️

ハーブのエッセンスも 

お好みで アレンジしていただけます🌿



□使うハーブやティンクチャーなどの

ハーブを楽しみながら

生活に取り入れられる

お話もあります。


□発酵スイーツや

発酵調味料(麹)について

夏の食養生についても

お伝えします。


□お写真のとり方や加工

Instagram使いこなし

などの

レクチャーもさせていただきます。


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎美味しそうにみせる撮り方

︎︎︎︎︎︎☑︎ふんわり柔らかな世界観の作り方

︎︎︎︎︎︎☑︎フィルターや加工・文字入れ

GIFの使いこなし

などなど


内容は盛りだくさん♡♡



これからお仕事などで

Instagram(SNS)を使って

アピールして行きたいな!


キレイな写真が撮りたい!


加工や文字入れ

使いこなして

もっと楽しく投稿したい!


そんなみなさま

ぜひご参加お待ちしております❁¨̮



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よろしくお願いいたします。


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