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17Jul
- マヨルカでパエリヤ
  マヨルカの新メニュー、パエリヤが美味しいと聞いたのでさっそく友達と行ってみたよこの日は曇っていて何か羽織らないと寒いくらいだったけどテラス席でボトルワインはお店で売ってるワインを自分で選んで1500円プラスで提供してくれる軽めのスペインの赤ワインをチョイスパエリヤは30分ほどかかるそうなので、タパス盛り合わせとカプレーゼサンド、スパニッシュオムレツのサンドでワインをいよいよパエリヤ登場お米は堅めでおこげがパリパリ〜魚貝とチキンがたくさん乗っていて美味しかったよ3人でちょうどの量リピート決定暑い日にCAVAを飲みながら食べても美味しいだろなーーコルクの散歩友達のモエちゃんが先週とうとう引越ししちゃいましたコルクを見るとピョンピョン飛んできてくれて、皆のアイドル的な存在だったのに寂しくなったわ行く前に記念写真プードル軍団に囲まれて、さすがに遠慮がちなコルクでしたモエちゃん、ママさんお元気で落ち着いたら遊びにきてね
14Jul
- 今半のすき焼きコロッケ
  旅行から帰って何かと用事があるので、夕食は作ったものと買ってきたもののミックスでデパ地下の今半で特選すき焼きコロッケっていうのを見つけて奮発したよそれとカニクリームコロッケも付け合わせは前日に作った夏野菜(ズッキーニ、ナス、パプリカ、タマネギ)のラタトゥイユ色は悪いけど生のトマトだけを使ってシンプルにブリーチーズとクラッカーチョップドサラダ(トマト、キュウリ、セロリ、パプリカ、コーン、カイワレ)キュウリのピクルスと大根のお漬け物それに白ワインすき焼きコロッケはお肉がゴロゴロ入っていて、ソースなしで食べて美味しかった時間があるときにラタトゥイユやミートソースを作って作り置きプラス何かを買ってきて手抜きするのが、わたしの夏の乗り切り法(笑)夕方の散歩は暑いので最近は6時過ぎから知らないワンコも多くて、こんなに大きいイングリッシュセッターくんやノーフォークテリアくんにもご挨拶プードルちゃんもたくさんいておしゃべり&遊びで帰りが7時過ぎてしまうのよねそれでも作り置きと買ったものがあるから安心だわ
11Jul
- 今月のネイル☆
  早いもので7月も半分近くネイルチェンジに行って来ました先月はバリバージョンでオレンジ系にしたので今回は好きなブルーと白の組み合わせ涼しげなネイルで暑さを乗り切らなければお天気がいいのでコルクのぬいぐるみを洗濯したよ3匹勢揃いみんな耳がなーい(笑)待ってました〜と洗い上がりのネズミちゃんをくわえてご機嫌でした
09Jul
- 土用の丑の日を前に
  春に香港に連れて行ってくれたCさんの妹さんと親族が来日されたというので皆で鰻を食べに行ったよ日本風のお店に皆さん大喜びまずは冷えたビールとお通しの帆立の酢の物そして鰻の白焼きと前菜いよいよメインの鰻の蒲焼きふわふわ、トロっとしててまいう〜〜土用の丑の日(今年は7月末だとか)の前に鰻を食べて幸せ香港の人はお寿司が大好きだそうで、Cさんの妹さんは週に一度は香港でお寿司を食べてるそうわたしたちは月に一度食べるかな、って感じよと言ったらびっくりされました日本の物価は安い、安いと皆さんいろいろ買い物したそうで、昔は香港に買い物に行ったのに様変わりだわねCさんは香港で育って〜アメリカで仕事して〜日本で生活してるけど、日本は住み心地良くて永住するらしい二人のお子さんは日本で教育受けていて日本語しかしゃべれないからなおさらだと思うけど、アイデンティティーで悩むことはないのかな⁇海に守られている島国で育ったわたし達と違って、中国でもなくイギリス領でもなくなった香港で育ったCさんはたくましいけどもろさも持った不思議な人美味しいものを食べつつ、異文化交流勉強になるわ
06Jul
- バリ4.5.6日目はゴルフ、観光、スパ
  バリ旅行記、まとめて3日分前日に続いて息子とゴルフこの週はラマダン(断食)明けのレバラン休暇前だったので、ホテルもゴルフ場も空いててラッキーこの日のゴルフ場は海のそばで景色が雄大だった何ホールかは海越えあり(と言ってもレディースティは前方から)よく言えばカリフォルニアのペブルビーチね真後ろが海パット打ったところ後ろにいるのが可愛い帽子をかぶったキャディーさんこんな崖越えもありました(ボールは林の中に吸い込まれて行っちゃった〜〜ハハ)レギュラーティからツーショット左後ろに見えるのが世界遺産の海にある寺院らしいこの日はお昼前のティオフだったので終わったのが4時過ぎちょっと休んで、海の寺院の先に沈む夕陽を見に行ったよなかなか絶景ホテルに戻って食事したあとに姉とウエルカムドリンクのチケットがあったのでホテルのBARに行った雰囲気の素敵なBARだったけど、姉と二人じゃムードも何もないのが残念(ハハ)翌日は姉が見たいというライステラス(棚田)見学へ山の方なのでホテルから2時間近いドライブ期待してなかったんだけど、見事な段々畑に感動山の中に整然と美しい畑を作ってすごいぞ、バリ人(ここも世界遺産らしい)この後、いくつか寺院を巡ったよそして帰る日は息子とバイバイしてスパへ3時間半のコースを予約してくれていた長いコースだと思ったけど、アッという間の3時間半マッサージに癒されました送迎付きで料金は約8000円日本の1/3以下アジアはマッサージ、スパが安いから嬉しいね〜こうして楽しかったバリ旅行は無事終了今回は息子がいろいろ手配してくれて、中身の濃い旅になりました普段は用事がない限り音信不通、帰国しても友達に会ったり、お付き合いがあったり、家にいる時は寝てるか食べてるか〜〜女の子なら一緒に買い物したり、おしゃべりしたり楽しいんだろうな、って思ったけど、海外で生活して頼もしく成長した息子の姿を見ることができたのが収穫だったありがとうねそしてコルクはお預け先で公園で会ったダックスちゃんとパチリやっぱりコルクの方が可愛いわ〜〜と、どこまでも親バカコルクの顔を見て旅の疲れが取れたよ
03Jul
- バリ3日目はゴルフとバリ舞踊
  日本とバリは時差1時間身体が楽でいいわ〜この日は5時に起き、6時半にサンドイッチとフルーツの簡単な朝ご飯をホテルが部屋まで届けてくれたよ7時半スタートね後ろに見える土が巨大なバンカーでかいバンカー、池あり、林あり、、ボールたくさん失くしましたわこの日はすごく空いてたので息子と二人でのんびりプレーできたから言うことなしねスルーで回って18ホール終わったのが11時半クラブハウスでお疲れビールシャワーした後、姉たちと合流してビーチホテルでランチ簡単にラップサンドイッチを食べました夜はバリ舞踊を見ながら夕食息子がいい席を、と予約してくれたので、なんと最前列の席にタイの踊りみたいお化粧濃いわ〜〜(笑)男性は戦いの準備の踊りとか？歌舞伎に通じるところがある？踊り子さんたち皆さんけっこう筋肉質でいい身体ご飯はインドネシア料理と中華のミックスお味がとても良くて値段もリーズナブルはじめは乗り気じゃなかったけど、踊りで楽しませてくれて食事も美味しくて〜〜満足でした留守番のコルクはアンちゃんとサクサクお散歩元気は元気なんだけど、お腹がゆるいとか〜持たせた薬を飲んでるらしい飼い主に似てデリケートなのよね
01Jul
- バリ2日目の美味しいご飯
  バリの旅行記です2日目も快晴ホテルのプールは海の前泳ぐの好きじゃないから見てるだけね息子がお昼にホテルに到着してウェルカムドリンクスイカのジュース美味しいのになんで日本にないのかな少し休んでインドネシア料理を食べに行ったよインドネシアはエビの養殖をしているからエビが美味しいの(これはサソリだ⁉︎)見えにくいけど、竹で編んだエビはお店のシンボル大きな池の上にある個室のようなテーブルビンタンビールで乾杯ザルに入ったミーゴレン(焼きそば)エビのサテ、青菜炒め、スープなどなど日本にはないアジア的雰囲気でいい感じのお店だったこの後は近くをブラっとしたりスーパーをのぞいたり〜〜夕方は道路が渋滞してどこに移動するのも時間がかかるのが困ったところホテルに戻って遅めの夕食はイタリアンエビの唐揚げ、サラダ、パスタ、リゾット、、どれもまいう〜〜チョコレートクッキーとピスタチオのプチケーキはシェフのプレゼント翌日は7時半スタートのゴルフだから早めに寝なきゃホテルの部屋も広くて綺麗だから快適ね部屋から見えるバスタブがムーディ(ハハ)その頃、コルクはお預け先のボーダーコリーのアンちゃんのお腹に潜るようにくつろいでいたとさ〜あっ、おもちゃくわえてる(笑)
29Jun
- ミニコルク♡
  バリ旅行レポートの前に～～素敵なプレゼントが届きましたあんずちゃんママさんのフェルトワーク「うちの子作って！」でお願いしたところ、こんなに可愛いミニコルクを作っていただきましたあんずちゃんママのブログhttp://profile.ameba.jp/kuru-an?frm_id=v.jpameblo&device_id=188b817111124a48af872c9007f3d97a旅行から帰った翌日にピンポーン綺麗に梱包された荷物をワクワクでコルクと開けたよコルクが楽しそうに走っているところとボール3個それを得意技で今からゲットって感じこちらは木馬に乗るコルクコルクは小顔で耳が大きいです～ってお伝えしたらその通りになってた(笑)色もバッチリ同じでびっくりコルクにベビーが出来たらこんな感じかなキャワイイ同時に作っていたばぶちゃんもとっても可愛いかったあんずちゃんママさん本当にありがとうございました汚れないようにケースを探して飾らせていただきますね
27Jun
- ただいま、東京〜
  今日バリ島から帰って来ました毎日盛りだくさんのスケジュールをこなしたのであっという間の6日間だったなぁ～早速コルクを迎えに行ったよお預け先で荷物をまとめていたら、わたしが来ることがわかったのかソワソワ、ヒーヒー言ってたらしいずっと待ってたよーー、ってことなのかな⁇大あくびカフェに行ったり、公園でたくさんのワンコと遊んでもらって楽しかったでしょ連れて行ってもらった公園でみんな笑ってる～～わたしは1週間ぶりに家ご飯バリでのご飯はインドネシア料理も中華もイタリアンも美味しかったけど、日本の野菜と白いご飯が食べたくて、、こんな感じしゃぶしゃぶサラダ、タコときゅうりの酢の物、アスパラガス、パン屋さんのうす焼きピザにワインインドネシアは酒税が300%だそうで、料理が安いのにグラスワインが最低1000円からしかもレストランでは税金10～20%、サービス料10%加算されるのですごく高くなるのなので現地のビンタンビールばかり飲んでたので、ワインが懐かしくて美味しかった〆は白いご飯に塩昆布とお味噌汁帰ってきた、って感じホッとするわバリ島のレポートは少しずつアップしていきますね訪問できていない皆さんのブログも明日から楽しみながら読ませていただきます
23Jun
- バリ島に到着！
  昨日の早朝に成田に向かいガルーダエアでバリ島へバリ島までの直行便はガルーダエアしかなくて心配だったけど、なかなか快適CAさんも親切だったし、制服も素敵(帰りに写真撮れるかな？)夜にホテルに到着広くて迷路みたい建物から見た外の景色荷物を受け取ってチャイニーズレストランに行ったよ現地のビンタンビールとキノコのフライ、エビとマンゴーのソテー、福建風あんかけ炒飯どれもいいお味お風呂にゆっくり浸かって～気持ち良く寝られたそして今朝、部屋から見た日の出と海朝食はビュッフェ洋食、現地食、インド食、、ずらっと並んでたけど食べ過ぎないようにしなきゃフルーツは外せないよねお留守番のコルクはカフェに連れて行ってもらったらしいアハ～、いいことしてる
21Jun
- 明日から旅行♪〜
  今朝は大雨の中、コルクはシャンプーに行ったよ今回はお試しで家まで送迎つきのトリマーさんにお願いしたら、丁寧にブラッシングもやってくれてスッキリ若くて綺麗なトリマーさんだったのでコルクはネコを被って大人しくされるままだったらしい今日からお預けなのでピカピカになってよかったいい子にしていて疲れて夕方まで爆睡してたわたしもパッキング完了明日から姉とバリ島へ行きます姉とはだいぶ前に伊勢志摩に行って以来の旅行今回は次男と合流してゴルフをすることになっているので楽しみパッキングする前にパソコンでメールチェック～と思って立ち上げたら、いきなりwindows10にアップデートされ出してパソコン使えず～待ってたけど、すごく時間がかかりそうなので買い物行ったり、銀行に行ったり忙しい時に限っていろんなトラブル発生するのよね旅行ではトラブルにならないように気をつけなきゃ～～皆さんのブログの訪問が遅れると思うけど、現地で時間ある時に読ませていただきますね
19Jun
- 冷蔵庫の整理でカレー
  今週は旅行に行くのでそろそろ準備しなくちゃ冷蔵庫の中のものも使いきりたくてカレーを作ったキャベツ、人参、玉ねぎでコールスローサラダ、竹輪&キュウリそしてビーフカレー野菜と冷凍庫の牛肉を煮込んで～こんな感じインドで買った香辛料を入れたので美味しさアップカレーは好きだけど、少しのつもりでもたくさんできるので明日も食べなきゃいけない一人だと減らないのよねフゥ～コルクは朝晩の散歩でお疲れまだエアコンつけるほどじゃないけど、家の涼しいところを見つけて移動してる夕方は玄関前ご飯のときはわたしの足元近く寝る前はカバーの上で大の字晴れてて散歩に行けるのは嬉しいけど、関東地方は雨が少なくて水がめが干上がってるとか～～水不足が心配です
15Jun
- 餃子パーティー♪
  香港に連れて行ってくれた香港人のCさんが、家で焼き餃子をやったことないとのことで僭越ながら我が家で餃子を作ることに香港の人は餃子を食べるとしたら水餃子、それもほとんど食べないとか～小籠包は上海だし～南の香港はお米が主食なんだってそう言えば、インドもナンは北部のもので、南部はお米かドーサっていうクレープのようなものを食べていたっけ(間違ってたらごめんなさい)餃子のタネはいろいろあるんでしょうけど、今日はキャベツ、ニラ、ネギ、生姜、ニンニク(ほんの少し)を塩、オイスターソース、ごま油で味付けそれを餃子の皮で包んで焼くパリパリッに焼き上がりましたよ～50個は焼いたかなそれとチョップドサラダ、焼き茄子の練りゴマ和え、ピクルス～ワン友がパテ、オカラの揚げないコロッケを作ってくれて豪華になったビールと白ワインもねデザートはサクランボのゼリーとマンゴーのゼリー餃子は脂っぽくなくて美味しいとCさんも喜んでくれてよかったわその前にコルクの散歩も行ったよ歩道のラベンダーが綺麗早く帰りたかったけど、公園で遊んでコルクサービスクタクタに疲れただろうと思いきや、友達が来て夜も大ハッスルのコルク宴は遅くまで続きました～～
13Jun
- 焦った日曜日
  昨日は朝から洗濯、掃除をしながら植え替えた多肉の写真を撮ったり～のんびり過ごしてお化粧を、、って思った瞬間11時からマツエクの予約をしていたことに気がついたのが11時5分慌てて電話をかけたら次の予約が12時半に入ってる、とのこと15分で行くので待ってて～～ほぼスッピン&着の身着のままで、車をぶっ飛ばし安全運転して無事に着いて、ギリギリ終了ホッ気がついてから焦った焦った手帳も見てたのに忘れてたーーよくあるから大丈夫ですよ、と慰められたけど自己嫌悪それで撮影した多肉がこちら夫がメキシコに行く前に買うだけ買って世話してなかったのが大きくなって増殖したので植え替えたものそれと多肉用の土を買った時に買ってしまった多肉の子供を寄せ植え最初の多肉(名前も知らない)は花が咲いて、子供もできちゃったお水もほとんどあげないのに大きくなって健気だんだん可愛くなってきた夜ご飯の後、友達と近くにできた期間限定のビアガーデンでちょっと一杯緑をふんだんに使ったディスプレービールとつまみ(ほとんど売り切れだった)容器とお皿がプラスチックが今ひとつだったけど、朝のバタバタで疲れた身体にビールが染み渡りました
10Jun
- 今月のネイル☆
  梅雨入りしたけど、そんなに雨は降っていない東京地方湿度が高くなくて朝夕は過ごしやすいわ～そんな中、ネイルへ再来週から旅行に行くので、ちょっと派手目な感じに夏らしいネイルになったよオレンジとオフホワイトをベースにホログラムとストーン、スタッズでお飾りブルー系も爽やかでいいけど、暖色は気持ちが明るくなるから不思議旅行の準備をそろそろしなくては、、今日の夜ご飯昨日はワン友の送別会でおしゃべり&飲み&食べで遅くなったので、今日はスポーツクラブで汗を流して～簡単に皿うどん唐揚げ乗せサラダロメインレタス、キュウリ、トマトに唐揚げ、松の実、ヘンプシードをプラスそれに白ワイン久しぶりの皿うどんは多いかな～って思ったけど完食唐揚げサラダもボリューミーでパワーがついたよとにかく健康が一番美味しい物が食べられて普通の生活ができることに感謝しつつ、病気や怪我で苦しい思いをしている方が元気になることを祈っていますもちろんペットも元気が一番ね
08Jun
- 鶏むね肉のフワフワ焼き
  友達に教えてもらった鶏むね肉料理を作ってみたよためしてガッテンでやっていたそうで、鶏むね肉1枚を3つくらいにそぎ切りにして、ジップロックに入れ、舞茸のみじん切り20gと水大1、砂糖小1、塩少し入れて冷蔵庫か冷凍庫で寝かすそれをピカタにするか、衣をつけて揚げるか～お好みでわたしは衣をつけて薄く油をひいたフライパンで揚げ焼きマッシュポテト、アスパラ菜のソテーと他に、ポテトチップスとガーリックバゲットとサルササラダミネストローネスープ今日の一人ご飯完成鶏肉は柔らかくてジューシーでびっくり舞茸の酵素と砂糖が作用して鶏肉が柔らかく、ジューシーになるんだとか鶏むね肉は脂肪が少なくてタンパク質を多く含んでるからヘルシーそれにしても恐るべし、舞茸の力《おまけ》コルクはワン友のカートに初体験仲良しのプードルダイスケくんとニコニコ顔して気に入ってると思ったら～～この後飛び降りちゃってやっぱりコルクはカートより走り回る方がいいのかなーー
05Jun
- やっと届いたお土産☆
  行方不明になってた荷物がやっと見つかって～夫から遅れて到着すること4日目わたしが頼んでた物も出てきたよ中身は食料品だからなくなっても困らない物ばかりだけど、はるばるやってきた物たちにお疲れさまアガベシロップはメキシコのどこにでも生えてる竜舌蘭から採れるメープルシロップシロップみたいなものキヌアは黒もあるのね(知らなかった)チアシードを頼んだんだけど、押し麦みたいな物体だったあとは何だかわからない缶詰全部スペイン語の表記だからさっぱりわからんハラペーニョとかアクア(水？)とかヴィノグレ(酢？)とか、、あとは推測試行錯誤して使ってみるかなそして、あっと言う間に帰国の前日この日も和食冷や奴、茄子とワラビのおひたし、白山の漬け物とピクルス、魚の照り焼きサラダも作って、こんな感じ〆は夫の好きな豆と筍の炊き込みご飯と赤だしのお味噌汁まだまだ食べたい物があったみたいだけど、次回のお楽しみということで戻って行きましたコルクもお疲れで爆睡してます
02Jun
- 和食と生野菜
  夫に何食べたい？って聞くと和食なら何でも～野菜も日本のものは美味しいからサラダもというリクエストある日のお昼ご飯～わたしは天ざる、夫はお蕎麦に炊き込みご飯や煮物がついた定食夜は家で、メキシコにはない、という(だろうね)ぜんまいのおひたしレタス、キュウリ、トマト、からし菜、サラダほうれん草のサラダこれに鉄板焼き(写真なし) そして今日も和食とサラダ夜は歯医者に行くとのことで、急いで間に合わせたよ野菜サラダ、アスパラ菜のゴマ和え、メンチカツとカニクリームコロッケ、お寿司(カツとお寿司は買ってきたもの)メンチカツと鯖寿司は日本でしか食べられないので食べたかったらしい野菜はメキシコのものはシャキッとしてないそうでサラダがめちゃ美味しい～～と言ってたよあっという間に休暇は過ぎて行くのでしたコルクは毎朝おこぼれのヨーグルトをもらってハッピーわたしからは絶対にもらえないものね～パンの端をこっそりもらったり、、もっと何かくれないかな～と目がキラッキラ甘々なのもあと数日だよ
30May
- 夫が一時帰国♪
  土曜日に帰国するはずがフライトのトラブルで日曜日にやっと帰国可哀想なことに荷物が行方不明になって身一つそんな中、コルクを連れて山に行きましたお疲れの夫に代わって、わたしがドライバーわざわざ荷物の上でくつろぐコルクいつの間にかスヤスヤ寝ちゃった今日は雨が午前中に止むとの予報だったので、友達夫妻とゴルフ結局～一日雨でした雨で寒くて大変だったけど、人がいなくて貸し切り状態でのびのびプレーできたとプラス思考ねお昼に食べた熱々の「とろみラーメン」の美味しかったこと夜は簡単に鉄板焼き野菜が美味しいと喜んでくれる夫さん日本のものは何でも美味しいのよね～～たくさん食べてねコルクは留守番してくれて、おまけに雨で散歩も用足しだけあきらめて、早々に寝ちゃいました
28May
- 六本木でランチ
  久しぶりに会うママ友と六本木ランチけやき坂を少し入ったところの古民家風のレストラン「cogito」(コジト)(画像はお借りしました)これは夜の写真だけど、行ったのはお昼(これもお借りしました)ガラスの屋根つきのテラスは明るくていい雰囲気季節によってシェフが自ら狩猟した鹿料理がメニューに載るらしいけど、この日は残念ながら鹿はナシサーモンのソテー、豆のスープ桜エビのトッピング、子羊のトマト煮、赤ワインでデザートはフルーツのシャンパンゼリー寄せとストロベリーシャーベットコーヒーと六本木と思えない静けさでゆっくり、美味しくいただきましたもちろん、おしゃべりもたくさん翌日は来月姫路に引越しするワンちゃん友達の家にお茶のお誘い美味しいそうケーキをたくさん用意してくれてわたしはマンゴームースおいちい姫路は小学校の遠足で行って以来(何十年前⁇)だからみんなで遊びに行こうかしら新しく塗り直した白鷺城(白すぎ城)も見てみたいしお引越しして寂しくなるけど、モエちゃん元気でねそして今朝のコルクたくさん友達がいて嬉しい新しいおもちゃをケリーちゃんに取られて～取り返しに～どちらも譲らず引っ張り合い短足のコルクは不利だけど、お口が大きいのは有利で五分五分バトルはずっと続きました