雨が降ると、少し寒いですね。
週末まではちょっと寒そう。
来週は少し暖かくなりそうです。
今日も、ショコラ＆フレーズと胡桃コンプレのレッスンでした。
ちょっとアクシデントがありましたが、生地出来上がってよかった❣️
明日の仕上がりがちょっと心配だけども。
生地作り、結構楽しいですよね。
アクシデントがあって、他のみなさんほったらかしになっちゃいましたが、機械なしで仕上げられた方もありました。
すごい‼️
生地作りでお腹がすきますが、胡桃コンプレが焼き上がるまで食べられません。
胡桃コンプレが焼き上がったらランチタイムです。
今日は、パンしか食べられない可哀想な方がいらっしゃいましたが、きてくれて本当にありがとう。
それでも、楽しんでいただけたかな？
みなさまの胡桃コンプレも綺麗な焼き上がりでした。
カットして、召し上がれ〜✨
胡桃の苦手な方も食べてくれてありがとう〜❣️
ショコラ＆フレーズも出来上がっています。
今日は、フレーズ手前で写真を撮ってみました。
華やか〜✨
ずらりと美味しそう。
ヒヨリブロートのカカオバターのブリオッシュをいただきました。
美味しい〜✨
貴重なものをありがとうね❣️
明日の夜のために色々仕込みを。
久しぶりにカンパーニュを。
くるくるさせました（笑）
食べるのが楽しみ〜✨