30℃以上になったの？
乾燥してるので、そこまでな感じでもないですね。
日傘、持ち歩かなきゃな…💦
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６月は湯種と湯ゲルの違いのレッスンです。
ファーストレッスンも開催しますので、よろしくお願いします🙇♀️
５月、空席少ないです。
お早めに！
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今日も抹茶のメロンパン＆ナッツとチーズのねじねじパンのレッスンでした。
気温が高いからか、朝来た時の生地の発酵具合の良さよ。
びっくりする！！
ワインセラーが外気温に左右されやすいからなー、気をつけます！！
作業は淡々と？進み、あっという間にねじねじパンをオーブンへ。
焼き上がったらランチタイムです。
今日は効率よく進めてくれて、待ち時間があまりありませんでした。
暑いけど、煮込み…。
美味しいよね、ね！
抹茶のメロンパンも焼き上がり。
まんまる可愛く焼き上がりました。
塩バタークリームをサンドして、かのこ大納言も入れて試食です〜✨
捏ねないのにふわふわでびっくりですね🫢
来週は雨が降って涼しそう。
発酵に気をつけまーす！！