朝の教室からの青空。
この青空を見ながら、今日の午前午後のレッスンやり切れるかなぁ……と気弱なことを思っていましたが、皆様のご協力でやり切れました。
コロナ対策をしての午前午後レッスンは少しきついですね。
みなさまも、暑い中、ご協力ありがとうございました。
まずは午前。
再レッスンのパン・オ・フロマージュ＆さくらパンのレッスンです。
午後のレッスンもあるということで、皆様、テキパキ動いてくださり、本当に助かりました。
先に焼けるのは、さくらパン。
季節外れですが、やっぱり可愛いですねー。
捏ねないホシノなので、作って欲しいな。
そして、お待ちかねのランチは、パン・オ・フロマージュ。
５種類のチーズがたっぷり入った加水の高いパンです。
今日は、単発レッスン初めてさんがいらっしゃり、ちょっと難しくてわからないこともあったと思いますが、とにかく焼いてみること。
これが大事です。頑張って欲しいです。うん、きっと頑張れる人😆
もちろん、パンは大好評。
チーズを揃えて、挑戦してくださいね。
最高気温も高く暑いので、今日もアイスオーレに。
モナカみたいですがモナカ違います。
さくらパンのあんクリチサンド。
こちらも好評。
来年の春には、きっと作ってね❣️←しつこい
さて、午後はベーグルレッスン。
それは別記事でご紹介しますねー。